益智粳米粥
【食材】粳米50克,益智仁5克。
【制作】首先把益智仁磨成粉末,再把大米清洗干凈,一起放進(jìn)砂鍋里面。先用大火煮沸騰以后,再用小火熬成稀粥。就可以享用這道美味的佳肴了。
【功效】適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
山藥粥
【食材】白米、白糖、山藥各100克,清水1公斤。
【制作】將山藥去皮后切成小塊,倒入開水中煮到七分熟時(shí)加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益腎氣、健脾胃,是保健滋補(bǔ)的佳品。
長(zhǎng)壽粥
【食材】芡實(shí)、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
【制作】將藥仁放進(jìn)熱鍋里面爆炒一下,再撈出來(lái)以后磨成粉末,糯米和藥仁是同樣的做法。然后再將所有材料混合到一起,煮成稀粥就可以食用了。
【功效】補(bǔ)脾止瀉、益腎等功效。
核桃粥
【食材】核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
【制作】將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀時(shí),倒入冰糖、核桃丁即可。
【功效】補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、滋肺潤(rùn)腸等功效。
鎖陽(yáng)羊肉粥
【食材】鎖陽(yáng)10克,羊肉100克,大米100克。
【制作】將羊肉剁細(xì)備用,然后將鎖陽(yáng)倒入鍋中水煎去渣,過(guò)10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)味品。
【功效】適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。