由于現(xiàn)在科技水平的進步，信息化水平越來越高，腦力勞動已經(jīng)漸漸取代體力勞動，因此腦疲勞的現(xiàn)象也越來越普遍。那么哪些食物可以緩解腦疲勞呢?讓我們一起去下面的文章中了解下吧!
一、蛋白
蛋白也就是我們平時所說的蛋清，它所含有的蛋白質(zhì)能夠有效的保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌效率，從而提高注意力，緩解大腦疲勞。
蛋白的營養(yǎng)價值
富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
適宜人群
適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長發(fā)育停滯的兒童。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
食療
1、潤肺
蛋白不但具有滋陰潤肺的功效，而且還能夠去除肺燥肺熱。另外它還能夠讓人的呼吸變得更加暢通，更加舒適。
2、明目
可預(yù)防治療眼部干燥、視力模糊、結(jié)膜充血，視神經(jīng)炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。
3、解毒
增加免疫細胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、其他功效
功用主治：潤肺利咽，清熱解毒。治咽痛，目赤，咳逆，下肉，瘧疾，燒傷，熱毒腫痛。
