今天小編給大家介紹幾種治療缺鐵性貧血的食療方,幫助大家恢復(fù)身體健康,那么大家平時(shí)關(guān)注過(guò)缺鐵性貧血的預(yù)防和護(hù)理,如果沒有的話就一定要來(lái)看這篇文章哦,希望今天的這篇文章能夠幫助到大家。
缺鐵性貧血食療方
鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要元素,缺鐵性貧血便是由于體內(nèi)缺少鐵質(zhì),影響血紅蛋白合成而引起的一種常見的貧血。臨床可出現(xiàn)面色萎黃,神疲乏力,頭暈耳鳴,胸悶心慌,食欲減退等癥狀,其輕重取決于貧血的程度和發(fā)生的速度。
想必大家已經(jīng)迫不及待的想要知道該如何去做缺鐵性貧血的食療方了,別著急,下面小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)缺鐵性貧血的一些常用的食療方。
缺鐵性貧血食療方
1.雞血藤煲雞蛋
配方:雞血藤60克,雞蛋2個(gè)。
制法:雞血藤洗凈后與雞蛋同放鍋內(nèi),加水300毫升,雞蛋熟后去殼取蛋,再煎10分鐘。
功效: 健脾益氣生血。
用法:吃蛋飲湯,可常食。
2.桂圓鵪鶉蛋
配方:桂圓肉12克,鵪鶉蛋4個(gè),紅糖15克。
制法: 將鵪鶉蛋打碎,和桂圓肉、紅糖放置碗中和勻,加水60~100毫升放在飯上蒸熟。
功效: 補(bǔ)血和血。
用法:每日早晨1次,可常食。
3.黃芪雞汁粥
配方:母雞1只(重1000~15oo克),黃芪15克,粳米100克。
制法:將母雞剖洗干凈,煎濃雞汁,將黃芪煎汁,每次以粳米100克加入雞汁和藥汁煮粥。 功效: 益氣血,填精髓。
用法:湯稠即可。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血。
4.歸參燉母雞
配方: 當(dāng)歸15克,黨參15克,母雞1只(約1500克)。
制法:將當(dāng)歸、黨參放入雞腹,置砂鍋中,加各種佐料及清水,先用旺火煮沸,再用小火煨燉至雞肉熟爛即可。