如何挑選蜂蜜 6個(gè)小貼士選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)蜂蜜

  蜂蜜是我們平時(shí)生活當(dāng)中常見(jiàn)的一種營(yíng)養(yǎng)品,價(jià)廉物美,而且對(duì)身體有很多好處,吃法也很多,所以深受許多人的喜愛(ài)。那么你知道喝蜂蜜水有什么好處嗎?你知道蜂蜜怎么吃好嗎?你知道如何挑選蜂蜜嗎?今天小編為大家總結(jié)了6個(gè)小貼士選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)蜂蜜,一起來(lái)了解一下吧!

  蜂蜜是公認(rèn)的天然健康飲品。從2006年11月1日開(kāi)始,蜂蜜國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始實(shí)施,新國(guó)標(biāo)的號(hào)碼是GB18796-2005。消費(fèi)者在購(gòu)買蜂蜜時(shí),在標(biāo)簽上看到這一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào),一般來(lái)說(shuō)就不會(huì)買到假貨。在購(gòu)買蜂蜜制品時(shí),還要留意蜂蜜含量,含量越高越好,在所添加的物質(zhì)中不能有甜味劑、增稠劑、防腐劑、澄清劑等。另外,好不要買散裝風(fēng)靡,散裝風(fēng)靡看不出生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),也看不出添加物質(zhì),很容易上當(dāng)。

如何挑選蜂蜜 6個(gè)小貼士選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)蜂蜜

  挑選蜂蜜小貼士

  1、看顏色

  通常來(lái)說(shuō),顏色比較深的蜂蜜富含的礦物質(zhì)比顏色淺的蜂蜜多。如果你想補(bǔ)充微量元素,可挑選顏色較深的蜂蜜,比如棗花蜜。

  質(zhì)量好的蜂蜜,質(zhì)地細(xì)膩,顏色光亮;質(zhì)量差的蜂蜜通常混濁,且光澤度差。

  真蜂蜜顏色看起來(lái)不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮艷,一般呈淺黃色或深黃色。

  2、聞氣味

  不純的蜂蜜聞起來(lái)會(huì)有水果糖或人工香精味,摻有香料的蜜有異常香味,純蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香。假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。

  3、看濃稠狀

  一般來(lái)說(shuō),蜂蜜越稠越好。這是因?yàn)榉涿鄣酿こ矶扰c其水分含量有關(guān),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分小于20%為一級(jí)品。

看濃稠狀

  在超市挑選蜂蜜時(shí),可以將瓶子倒過(guò)來(lái),淌得越慢越黏稠。由于質(zhì)地黏稠,蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。

  4、看拉絲

  把蜂蜜買回家后,滴一滴,好的蜂蜜拉絲很長(zhǎng),斷流后上端會(huì)迅速?gòu)椈?。如果是假蜂蜜或劣質(zhì)蜂蜜,不會(huì)迅速?gòu)椈亍?/p>

  真蜂蜜挑起可見(jiàn)柔性長(zhǎng)絲,不流斷,假蜂蜜多懸浮物和沉淀,挑起時(shí)呈滴狀下落,有斷流。

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