緩解疲勞的食譜 怎么吃走疲勞你造嗎

  現(xiàn)在的上班族,不少人都在很累,一聽到下班,就會(huì)覺得煥然一新,這是因?yàn)檫^度疲勞引起的。那么如何緩解疲勞呢?大家別擔(dān)心,下面小編就給大家介紹幾種緩解疲勞的美食,能夠讓你在享受美食的同時(shí),不知不覺的趕走疲勞。

  緩解疲勞的食譜

  紅燒牛腩胡蘿卜

  材料

  制作紅燒牛腩胡蘿卜的材料不難,需要胡蘿卜、紫洋蔥、凍豆腐等主料,和適量的蔥,姜,花生油,大料,桂皮,料酒,白砂糖以及醬油等輔料和調(diào)料就足夠了。

制作紅燒牛腩胡蘿卜的材料不難

  做法

  1.牛腩入沸水去血水,瀝干擱置。

  2.油入熱鍋,倒入白砂糖。待砂糖變色放入牛腩炒糖色。

  3.繼續(xù)在鍋中放入適量的蔥姜和各種配料,然后再倒入一些料酒和醬油,煸炒,等到將蔥姜的香味煸炒出來即可。

  4.小火慢燉。快出鍋前倒入胡蘿卜和洋蔥,出鍋前加豆腐和鹽。

  營(yíng)養(yǎng)建議:應(yīng)多吃富含維生素A及微量元素鋅的食物,如肝臟、腎臟、瘦牛肉、瘦豬肉、蛋黃、豆類,綠色花椰菜、甜菜、胡蘿卜、黃色南瓜、芒果、杏、哈密瓜、海帶、紫菜、牡蠣。

  百里香蛋沙拉

  材料:百里香5克、羅蔓生菜100克,苜蓿芽、紫高麗菜各20克,千島沙拉醬120克、水煮蛋2顆、吐司1片,馬鈴薯、牛番茄各1顆,大蒜少許。

  醬汁:橄欖油15ml、大蒜2粒、蘋果醋60ml。

  準(zhǔn)備:大蒜與百里香切末,牛番茄切片。吐司烤香切塊。

  方法:蛋、馬鈴薯、百里香、沙拉醬捏碎拌勻,搭配生菜、苜蓿芽、紫高麗菜、番茄、吐司,淋醬汁即可。

  巴西里蛋皮鯛魚卷

  材料:鯛魚片100克、洋蔥半顆、韭菜6支、冷凍酥皮3片、起司2片、蛋4顆、山藥細(xì)條30克,巴西里碎、迷迭香葉各5克。

  準(zhǔn)備:將雞蛋攪拌均勻,然后煎成蛋皮,然后將洋蔥切成絲狀,超軟熟即可。接著將鯛魚蒸大約5分鐘左右至半熟的時(shí)候取出將其搗碎。然后用蛋皮將起司和山藥卷起來,再用韭菜將蛋皮捆住即可。

  方法:冷凍酥皮鋪底,放鯛魚、洋蔥、巴西里、迷迭香卷起,以160℃烤15分鐘后,搭配蛋皮卷盛盤即可。

  百里香飯團(tuán)

  材料:百里香5克、白飯2碗、培根3片、大蒜2粒、高粱酒8ml、豬絞肉120克、鹽少許、白芝麻15克

  準(zhǔn)備:大蒜、百里香切碎。培根煎香切碎。

  方法:大蒜、高粱酒、豬絞肉、鹽、百里香拌勻后炒熟,與培根包入米飯,捏成飯團(tuán)后,表面沾白芝麻。

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