八角茴香格蘭尼塔冰糕 簡單營養(yǎng)的美味

  八角除了可以調(diào)味之外,它還可以用來治療一些病癥,這是因為它也是一種藥材。我們用它可以治療濕氣風(fēng)毒,此外它還具有抑菌的作用。它的吃法有很多種,那你知道八角茴香格蘭尼塔冰糕嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。

  八角茴香格蘭尼塔冰糕

  用料

  主料

  細白砂糖200克,水450毫升。

  輔料

  完整八角茴香6個,葡萄柚4個。

  步驟

  1、糖和水放入鍋中,用文火加熱,偶爾攪拌,將糖完全溶解。

  2、等到步驟1中的混合物進行煮沸之后,將八角茴香倒進去,然后繼續(xù)加熱兩分鐘,這個過程不需要進行攪拌,等到停止加熱之后進行冷卻。

  3、將葡萄柚去皮,果肉切塊,去子。

  4、將果肉放入果蔬機或果汁機中,攪拌基本均勻,然后過濾到碗中。

  5、將上面的混合液進行均勻攪拌之后,倒到淺塑料或者是烤盤里,并且記住這里的深度一定不要超過2.5厘米哦。

  6、加蓋冷凍2小時,直到混合液開始冷凍并在容器邊緣形成冰晶時為止。

  7、用叉子敲打冰晶,重新放入冷凍器中冷卻。

  8、再冷凍30分鐘,用叉子再攪打一次,然后再放入冷凍器中,直到冰糕形成細小均勻的冰晶。

  9、我們在食用的時候,只需要將冰糕倒進高腳的玻璃杯里或者碗中,然后用剛才留下的八角茴香對成品進行裝飾即可。

  八角的功效與作用

  茴香烯能促進骨髓細胞成熟并釋放入外周血液,有明顯的升高白細胞的作用,主要是升高中性粒細胞,可用于白細胞減少癥的作用。

  結(jié)語:看完小編上文對于這款美味的介紹,大家都喜歡嗎?其實這道美食做起來是非常簡單的,只要動動手就可以很快完成的哦,趕緊試試吧。