8、豆沙紅薯餅
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對(duì)防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效，還是一種理想的減肥食品。
9、蒜泥拌茄子
茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣，可使人體血管變得柔軟，還能散淤血，降低血管栓塞的幾率。在秋季多吃茄子，老年斑會(huì)明顯減少。
10、甜梨雙絲
秋季天高氣爽，空氣中的水分減少，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)湯通便等。每天堅(jiān)持吃兩個(gè)梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。
在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒素滯留體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。
1、秋季忌食辛熱香燥的食物
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品，多食助燥傷陰，可以加重內(nèi)熱，使燥爺侵犯人體。
2、秋季忌食清淡煎炸的食物
炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的清淡食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用清淡煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季蓋曙的特性。
3、秋季忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口，吃起來(lái)味道很美，并有懾?zé)峤舛?、開(kāi)胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。
但是，生吃這類水生植物，極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染，使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，普通常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者，可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。
總結(jié)：秋天天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，大家在秋天里的養(yǎng)生習(xí)慣也許各不相同，小編在文章里給大家介紹了一些適合秋季養(yǎng)生的食譜，比如甜醋蓮藕片、潤(rùn)膚止癢粥和清蒸鱸魚等適合秋季的養(yǎng)生食譜，希望這些常見(jiàn)的食譜能給大家的秋季養(yǎng)生帶來(lái)積極的幫助。
