蓮藕的功效與作用 女性吃蓮藕有哪些好處
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蓮藕是我們是生活很常見的一種蔬菜,它具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蓮藕的品種與很多,不同的品種可感也不同,那么大家知道蓮藕的功效與作用有哪些嗎?吃蓮藕都有什么好處呢?蓮藕應(yīng)該怎樣吃才好呢?女性吃蓮藕都有哪些好處呢?今天就讓三九小編帶著大家一起起了解一下吧。
女性吃蓮藕的好處
中醫(yī)上面認(rèn)為,生的藕性寒,它具有清熱除煩的功效,特別適合那些因?yàn)檠獰岫樕祥L(zhǎng)“痘痘”的人食用??梢园雅褐笫炝巳缓蟮鹊剿袥鲎儨氐臅r(shí)候,這樣吃具有滋陰養(yǎng)胃的功效,還具備有健脾益氣的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品哦。
特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人。藕段間的藕節(jié)是一味良藥,具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用,還能改善氣色。
更年期婦女出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、不定期出血或情緒不穩(wěn)、坐立不安等癥時(shí),好經(jīng)常吃蓮藕,可將藕搗成汁或加少許食鹽后服用。
蓮藕還具有十分重要的藥用價(jià)值哦,相傳在南宋的時(shí)候,孝宗曾患痢疾,就是用鮮的藕汁用熱酒沖服治好的。藥師李時(shí)珍還在《本草綱目》中稱藕為“靈根”,它具有味甘,性寒,無(wú)毒的功效,視為祛淤生津的佳品。
生藕具有消瘀清熱,除煩解渴,止血(鼻血、尿血、便血、子宮出血等)、化痰等諸癥。藕經(jīng)過(guò)煮熟以后,性由涼變溫,失去了消瘀清熱的性能;而變?yōu)榫哂薪∑㈤_胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛、補(bǔ)益五臟的功效,很適合老年人食用。
蓮藕生食:能清熱潤(rùn)肺,涼血行淤
蓮藕熟吃:可健脾開胃,止瀉固精
老年人常吃藕:可以調(diào)中開胃,益血補(bǔ)髓,安神健腦,具延年益壽之功。
婦女產(chǎn)后吃:婦女產(chǎn)后忌食生冷,唯獨(dú)不忌藕,是因?yàn)樗芟佟?/p>
肺結(jié)核的病人吃了,能夠?qū)λ齻兙哂星宸沃寡墓π?,是適宜肺結(jié)核的病人食用的。
不喜生吃的人,也可以燉雞燉肉,既能滋補(bǔ),又能治病。尤其是藕粉,既富有營(yíng)養(yǎng)又易消化,是婦幼老弱皆宜的良好補(bǔ)品,常以開水沖后食用,久食可安神,開胃,補(bǔ)髓益血,輕身延年。
蓮藕食療作用
由于受我國(guó)古代醫(yī)學(xué)的影響,目前,在韓國(guó)、日本等國(guó)家和港臺(tái)地區(qū),對(duì)蓮藕的食療功效頗為重視,流傳有不少實(shí)用方法。
感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋潤(rùn)咽喉,止咳;蓮藕能消除疲勞,安慰精神。方法是將蓮藕削皮洗凈,搗碎擠出藕汁,與蛋清(雞蛋1個(gè)可分3次用)一起拌勻,保存在陰涼處,即可用來(lái)漱口。蓮藕湯又能消除口腔炎癥。將切細(xì)的蓮藕加水熬湯,每日漱口5~6次。
患支氣管炎,用藕汁,藕皮也有藥效
因此不必削去,將藕洗凈取汁即可。藕汁對(duì)晨起時(shí)痰中帶血絲及晚上聲音嘶啞的病人,亦有良好效果。
藕湯也能防治咳嗽
可將帶皮蓮藕切薄片,同稀飴糖一起熬湯飲用。此外,將藕節(jié)部分粉碎取汁飲用,也可止咳和解除胸悶。發(fā)燒且口渴嚴(yán)重時(shí),可飲用鮮藕汁,既能退燒,又解除口渴。若加入梨汁,效果更佳。將蓮藕與泡開的米一起熬粥食用,也有同樣效果。無(wú)特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次飲1小酒杯鮮藕汁,效果良好。
解除酒醉引起的疲勞調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)
將藕汁與生姜汁一起摻和飲用,或?qū)⑴褐瓋堕_水飲用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲勞,調(diào)整不穩(wěn)定的神經(jīng)。因蓮藕有恢復(fù)神經(jīng)疲勞的功效,故還可用于防治過(guò)度緊張、焦慮不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲勞等。通常飲用藕汁,每千克體重按10毫升計(jì)算為適量,可分幾次服用,或煎煮后在進(jìn)餐時(shí)吃。
蓮藕還有調(diào)節(jié)心臟、血壓、改善末梢血液循環(huán)的功用
用于促進(jìn)新陳代謝和防止皮膚粗糙,可將蓮藕20克洗凈、去皮,切成細(xì)片在開水中燙一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待涼后加食鹽少許食用,若加入蓮子效果更好。
結(jié)語(yǔ):蓮藕的好處多多,可以調(diào)節(jié)心臟、血壓。還可以治療咳嗽和痢疾等等的疾病,是一種很好的藥材同時(shí)它還具有很好的食用價(jià)值,是一種很好的蔬菜。通過(guò)對(duì)上文蓮藕的認(rèn)識(shí),是不是讓更多的人喜歡吃藕了呢?
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