蘿卜燉刀魚怎么做 它能治療哮喘嗎

  我們在日常生活中經(jīng)常看到的刀魚,一般都是湖里的活著河里的刀魚,它們的口味都不如長江的刀魚。刀魚的肉質(zhì)鮮美,是生活中不可多得的美味。那你知道關(guān)于刀魚的做法嗎?蘿卜燉刀魚怎么做呢?我們一起去看看有哪些具體的操作步驟吧。

  蘿卜燉刀魚

  主料

  刀魚1條,白蘿卜150g,土豆1/2個。

  輔料

  甜辣椒醬0.5飯勺,辣椒面1飯勺。

  醬油2飯勺,白糖0.5飯勺。

蘿卜燉刀魚怎么做 它能治療哮喘嗎

  蒜末0.5飯勺,香油0.3飯勺。

  鹽適量,水適量。

  小辣椒2個。

  步驟

  1.刀魚去鱗后撒粒鹽,待出水后用自來水流水洗凈。

  2.蘿卜和土豆去皮切成片狀,辣椒切段,不放土豆也可以。

  3.把輔料里調(diào)料攪拌均勻。

  4.蘿卜和土豆先鋪鍋底倒入兩杯水后1分鐘左右。

  5.燒開后再放入刀魚和調(diào)料醬然后蓋蓋子,先用小火燉一會再用中火。

  5.后出鍋前放入小辣椒噸一會即可。

  6.味道很不錯哦。

  小貼士

  這道菜難的是調(diào)理醬汁和調(diào)火,料理難點(diǎn)是調(diào)料醬和調(diào)火。如果將這個掌握好,那么你一定也可以做出來。

刀魚的營養(yǎng)價值

  刀魚的營養(yǎng)價值

  刀魚中含有的DHA有很多的功能,它和EPA的魚油制劑,對于哮喘和銀屑病以及高血壓有治療效果。而且它還可以用來減輕關(guān)節(jié)壓痛和輔助治療偏頭痛等,效果還是很不錯的哦。

  結(jié)語:通過上文小編對于刀魚的相關(guān)介紹,大家對于這道菜和刀魚是不是都有了更為深入的了解了呢,對于適合的人一定不要錯過哦。