香螺蘑菇豆腐羹 它不能和哪些食物同吃
螺肉是非常鮮美的一款食材,它的吃法多種多樣,同時它的分類也是非常多的,那你知道香螺嗎?吃過香螺蘑菇豆腐羹嗎?你知道它是怎么做的嗎?它有哪些營養(yǎng)價值呢?螺肉不可以和什么食物一起吃?一起去了解一下吧。
香螺蘑菇豆腐羹
用料
主料
毛豆腐1大塊。
調料
蘑菇3個,青豆50克。
步驟
1.香螺放淡鹽水浸泡吐沙一天,換2--3次水。
2.豌豆洗凈,放水煮7分熟撈起。
3.豆腐切小塊,放淡鹽水浸10分鐘撈起。
4.蘑菇洗凈切塊.蔥,姜,蒜洗凈切碎。
5.豆腐放熱油里煎一下待用。
6.蘑菇放熱油煸炒一下待用。
7.冷鍋里放1大碗清水,放入姜,蒜,料酒,放下香螺大火煮開。
8.放下豆腐,豌豆,蘑菇,大火煮8分鐘。
9.放鹽,胡椒粉,煮一下.放水淀粉勾芡,放雞精,蔥花,就可以了。
香螺的肉中含有大量的維生素A和蛋白質,能夠補充人體豐富的營養(yǎng)物質。同時它還含有鐵和鈣等微量元素,能夠對黃疸和痔瘡等病癥起到積極的食療作用。
食物相克
1、螺肉不能和蛤蚧以及土霉素一起吃。
2、吃螺肉不能喝冰水,不然會出現腹瀉癥狀。
結語:這道香螺蘑菇豆腐羹非常鮮美,但是在食用之前也要注意一下食物相克的內容,不然不但享受不到這款美味,還會引發(fā)反效果,那就不劃算了。
相關閱讀推薦:
-
點擊查看更多:
香螺 香螺的營養(yǎng)價值 香螺蘑菇豆腐羹 史上全明星資料
養(yǎng)生加油站 |
- 養(yǎng)生精選
休閑養(yǎng)生
養(yǎng)生圖庫
養(yǎng)生視頻