茉莉是和胃茶
從“天賦仙姿，玉骨冰肌”可以看出茉莉的柔 美。其實(shí)，這個(gè)在早春就能開花的茉莉味辛甘、性溫，具有理氣、開郁、辟穢、和中的作用。盡管春天開始變暖，但是溫差較大，胃腸一旦不適應(yīng)容易出現(xiàn)腹痛、腹 瀉、惡心等癥狀。茉莉花能促進(jìn)胃的消化吸收，緩解胃痛，對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。茉莉花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量，開水沖泡4分鐘即可。但 是，體內(nèi)有熱毒者禁止飲用。
三伏是一年中熱的時(shí)期，氣溫高，人體容易感到不適，且人們?cè)谶@個(gè)時(shí)期還易“情緒中暑”，專家建議，在三伏時(shí)期不妨多吃“三薯”來養(yǎng)生。
三伏養(yǎng)生多吃三薯
吃馬鈴薯——預(yù)防情緒中暑。馬鈴薯含有維生素C，而且發(fā)熱量高。“情緒中暑”的人，容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡，讓你遠(yuǎn)離壞情緒。
吃紫薯——護(hù)血管抗過敏。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收。花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，還能夠增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)，抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
吃蕷薯(山藥)——保濕皮膚健脾胃。山藥學(xué)名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進(jìn)內(nèi)分泌荷爾蒙的合成，能促進(jìn)皮膚表皮細(xì)胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，改善體質(zhì)。此外，夏季偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據(jù)《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。
夏日飲食注意事項(xiàng)
