西洋參的功效與作用 五大功效保健康(2)

  2、洋參龍眼飲

  食材

  西洋參片3克,龍眼肉30克,冰糖5克。

洋參龍眼飲的做法

  做法

  將三味同放入蒸碗中,加水適量,上籠蒸2個(gè)小時(shí),至稀膏狀,起鍋備飲。

  此飲具有益氣養(yǎng)血、滋陰安神的作用,用于氣陰兩虛、心脾不足所致的心悸失眠多夢 ,健忘腦衰,面唇淡白等癥。

  3、洋參杞子燉甲魚

  食材

  甲魚60克,西洋參10克,枸杞子15克,紅棗3枚(去核),生姜1片。

  做法

  首先將甲魚清洗干凈后剖開去除內(nèi)臟和雜質(zhì),再將西洋參、枸杞子、紅棗、生姜等材 料分別清洗干凈一起放入鍋中,倒入適量開水,燉鍋加蓋隔水文火燉2小時(shí)后根據(jù)個(gè)人口味適量 添加調(diào)味即可食用。

  此膳具補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津、降脂降糖的作用,用于糖尿病、高脂血癥屬氣陰不足者,癥見 精神不振、語聲低微、口干欲飲、容易疲勞或煩熱失眠等。

  4、洋參胡桃湯

  食材

  西洋參15克,胡桃仁5個(gè),生姜2片。

洋參胡桃湯的做法

  做法

  先將西洋參制成粗粉,胡桃仁搗碎,用水250毫升共同煎煮為飲,睡前頻頻咽下。

  此湯具有補(bǔ)益肺腎、納氣定喘功效,用于肺腎氣虛,不能納氣歸原所致的喘急氣短, 甚至不能平臥者。老年肺腎氣陰兩虛之喘癥,尤宜服用本品。

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