吃絲瓜的注意事項 吃絲瓜能緩解維C缺乏癥

  絲瓜是的蔬菜之一,其營養(yǎng)價值非常高,味道也很獨特,是不可多得的蔬菜。絲瓜到底是怎么吃才好呢?吃絲瓜的注意事項有哪些呢?如果大家不是太了解,下面和小編一起來看一下這篇文章吧。

  吃絲瓜的注意事項

  雖然絲瓜很好吃,營養(yǎng)價值也很高,但是也不能瞎吃,不能隨便和什么搭配。相宜的食材搭配會讓絲瓜的營養(yǎng)被吸收得更徹底,絲瓜的味道也會更好;而相克的食材搭配則可能會給人體帶來損害。

  吃絲瓜能緩解維C缺乏癥

  絲瓜還可用于預防各種維生素C缺乏癥。

吃絲瓜的注意事項 吃絲瓜能緩解維C缺乏癥.jpg

  絲瓜的做法大全

  絲瓜燴油條

  用料

  主料

  絲瓜2根

  油條4根

  調料

  花生油2湯匙,食鹽4克,蔥5克,生抽4克,蠔油5克,白糖3克

  絲瓜燴油條的做法

  1.隔夜的油條切段兒備用,絲瓜去皮切滾刀塊淖水備用

  2.熱鍋倒花生油,七成熱倒入蔥末爆香,絲瓜去皮切滾刀塊淖水備用

  3.放入鹽翻炒,倒入生抽翻炒,倒入油條段翻炒均勻至軟

  4.倒入適量蠔油翻炒均勻,加入少許白糖翻炒均勻裝盤即可

  蒜茸粉絲蒸絲瓜

  用料

  主料


絲瓜的做法大全.jpg

  絲瓜2根

  粉絲1小把

  調料

  蒜4瓣,蒸魚豉油45毫升

  蒜茸粉絲蒸絲瓜的做法

  1.準備食材

  2.粉絲放在清水中浸泡變軟;絲瓜削去外皮后斜刀切成厚約0.5cm的片狀,泡在清水中備用;大蒜剝去外皮用刀拍碎后切成蒜末

  3.炒鍋中倒入少許植物油,待油溫五成熱時放蒜末放入,保持小火將蒜末炸至酥脆且呈金黃色,然后將蒜末和蒜油一同倒出備用

  4.取一深盤,將泡好的粉絲鋪在底部

  5.將絲瓜片均勻地鋪在粉絲上,均勻地倒入蒸魚豉油,然后把炸好的蒜末和蒜油也一同倒在絲瓜上

  6.將盤子放入蒸鍋中,上氣后大火蒸制5-8分鐘即可

  總結:看完上面這篇文章,現(xiàn)在知道絲瓜蒸魚怎么做了吧。絲瓜的營養(yǎng)價值豐富,國外有些地方還拿絲瓜用來輔助糖尿病的治療,食用絲瓜,糖尿病明顯減輕。