冠心病吃什么好
一、豆類
在豆類食物中,尤其是黃豆,它含有非常豐富的亞麻二烯酸,不但能夠減低膽固醇,還可以降低血液的粘滯性,如果把黃豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰凍起來(lái),隨時(shí)可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經(jīng)常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保護(hù)心臟。
二、纖維類食物
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護(hù)心臟。
三、海產(chǎn)品
能夠降低膽固醇,但吃魚時(shí),要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因?yàn)檫@些油會(huì)抵消魚對(duì)細(xì)胞的保護(hù)作用。
四、茄子
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,并能把腸內(nèi)過(guò)多的膽固醇裹在一起帶出體外。
五、大蒜
蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預(yù)防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,好是未經(jīng)加工或未除蒜味的大蒜,這對(duì)冠心病有預(yù)防作用。
六、洋蔥
洋蔥具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠(yuǎn)是心臟的“朋友”。對(duì)心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
七、水果類
1、蘋果,富含纖維物質(zhì),可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì),降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。
2、香蕉,鉀元素的含量很高,這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。
3、櫻桃,能幫助人保護(hù)心臟健康在對(duì)心臟有益的食物中,核桃排在首位。對(duì)心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子。
4、柚子,可防心臟病吃蘋果可以預(yù)防心臟病。