減肥食譜 2種粗糧減肥健康又營養(yǎng)(2)

  地瓜蔬菜豆?jié){湯

  材料

  取黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜各50克,馬鈴薯100克、芋頭100克、南瓜150克、豆?jié){500㏄、水600㏄、昆布素6克以及適量的鹽。

  做法

  1、紫地瓜、黃地瓜、紅地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜均洗凈、去皮、切小方塊備用。

  2、熱鍋倒入1大匙油燒熱,加入所有做法1處理好的材料充分拌炒均勻,倒入水大火煮開,改中小火續(xù)煮至所有材料熟軟,再加入豆?jié){續(xù)煮2分鐘,后以鹽和昆布素調味即可。

  水果減肥食譜

  香蕉沙拉

  香蕉拌上沙拉醬的奇妙口感,本來便決定了它在沙拉盤里的主角位置。

  材料

  香蕉、沙拉醬適量

  做法

  把香蕉切成塊,視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類,比如橙、小番茄和青蘋果(蘋果食品),變成雜果沙拉也行。

  吉列香蕉

  一道簡單易做的香蕉小食,可以成為招待朋友的小點心哦。

  材料:香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許

  做法

  1、先把蛋汁放入淺碗中,攪拌成蛋漿。

  2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉。

  3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠。

  4、放入油(油食品)中炸至表面酥脆即可。

  小竅門

  面包糠可以到食店現(xiàn)買、或買面包回來自己弄碎再烘干即成。

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