牛油果火雞肉卷餅 牛油果能減少前列腺癌
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在很多的西方國家人們十分的喜歡吃卷餅,不僅因?yàn)橹谱髌饋砗唵危邮且驗(yàn)槌云饋硪埠贸?,也有營養(yǎng),喜歡吃的人是非常的多。然而用牛油果制作而成的牛油果火雞肉卷餅更加上營養(yǎng)豐富的美食。
牛油果火雞肉卷餅
牛油果中含有大量的不飽和的脂肪以及維生素E這是能夠降低膽固醇以及保護(hù)我們心臟的物質(zhì),同時(shí)還含有十分多的纖維素。
材料
低脂美乃滋(蛋黃醬)3湯匙,粗粒第戎芥末醬(Dijonmustard)1湯匙,直徑25厘米的墨西哥麥面卷餅(tortilla)2張,熟牛油果(牛油果)1個,剝皮去核后切成細(xì)長條,熟火雞脯肉片225克,罐裝烤紅甜椒340克,瀝干后切成細(xì)條(或用自烤的紅甜椒)
做法
1.在小碗中拌勻美乃滋和芥末醬。墨西哥卷餅放在砧板上,將拌好的美乃滋醬均勻地涂抹在卷餅上。 卷餅上鋪放牛油果,餅邊四周空出1.3厘米。再依次放上火雞肉和甜椒。
2.將卷餅卷緊放在砧板上,開口壓在下面,用鋸齒刀將兩邊切齊,再將每個卷餅切成6份。
3.這時(shí)候我們把制作成功的卷餅開口往下,整齊擺放在盤子里面就能夠端上桌子了。
牛油果的營養(yǎng)價(jià)值
牛油果的營養(yǎng)價(jià)值極高,各種保健、美容功效備受消費(fèi)者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維,豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,為高能低糖水果,有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
卵磷脂
牛油果內(nèi)富含的卵磷脂可以護(hù)理干枯及受損的發(fā)質(zhì),讓頭發(fā)柔亮順滑。在洗凈的頭發(fā)風(fēng)干以后,將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻,抹在頭發(fā)上,大約半小時(shí)后用洗發(fā)液洗凈,長期堅(jiān)持還能防止頭發(fā)分叉。
維他命含量
擁有超凡的維他命含量。同時(shí)攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E,將產(chǎn)生加成效果。此外,還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復(fù)光滑、柔嫩的佳狀態(tài)。
葉黃素
牛油果中含有的大量的葉黃素有著減少前列腺癌的發(fā)生的幾率,能夠充當(dāng)抗氧化劑。
維生素
牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營養(yǎng)成分對眼睛很有益,經(jīng)常對電腦的白領(lǐng)們可以多吃。
乳化劑
牛油果油含有Phospholipiden和Sterolen (植物自身的乳化劑),能乳化皮膚表面的水分,消除皮膚上水油之間的張力,提高有效物質(zhì)滲透,形成網(wǎng)絡(luò)覆蓋,因此具有很好的保濕滋潤功效。在乳劑或膏霜中牛油果油能輕微提供產(chǎn)品的粘稠度,提高滲透性。
結(jié)語:以上就是小編給大家介紹的牛油果的吃法以及牛油果中含有的營養(yǎng)物質(zhì)。所以說,我們能夠每天適量的吃一些牛油果,不僅能夠減少前列腺癌的發(fā)生,還能夠很好的保濕。
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