2、因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
5、中醫(yī)認(rèn)為,榴蓮屬于性質(zhì)溫?zé)岬乃?,如果吃得過多,會使燥火上升,還會出現(xiàn)濕毒的癥狀。想要緩解這種不適的癥狀就要飲海帶綠豆湯或者是夏枯草湯來解決。
榴蓮佳吃法
1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”這稱,特點(diǎn)是清熱去火,泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。
2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用,可降火解滯。
告訴你一個(gè)很簡單的吃法,能夠很好的掩蓋榴蓮的味道,把榴蓮切成小丁,里面加入一些冰激凌,攪拌一下就好了,注意冰激凌不能是很硬的那種,要稍微化開的,有些稀的那種
一、榴蓮煲雞
榴蓮燉雞,湯是好不過了。此湯補(bǔ)而不燥,而且性質(zhì)溫和,還具有多種食療功效,包括補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點(diǎn)失望,因?yàn)檫@個(gè)湯幾乎沒有榴蓮味,別嫌它臭 可越吃越香也。