咳嗽痰多吃萵苣 萵苣能夠鎮(zhèn)咳化痰

　　萵苣是我們常見的一種蔬菜，吃起來十分的香脆清涼，特別適合我們在夏天的時候吃。萵苣能夠鎮(zhèn)咳化痰，所以咳嗽痰多吃萵苣是很管用的哦。下面就給大家詳細(xì)的介紹下吧。

　　萵筍十分受大家的喜愛，它不僅營養(yǎng)價值高，還有很高的作用的，我們用在酒中泡過的萵苣煮水給產(chǎn)婦喝的話，能夠使產(chǎn)婦的乳汁分泌的跟多。

　　萵苣的作用

　　1、脾胃氣滯、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通病患食后萵苣后都有一定的緩解功效;

　　2、吃萵苣能改善消化系統(tǒng)的肝臟功能，刺激消化液的分泌，促進食欲，有助于抵御風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng);

　　3、我就中的鉀元素的含量是很高的，所以能夠促進我們排尿。還能減少對心房的壓力。對高血壓以及有心臟病的人是很有好處的

　　4、萵苣含有少量的碘元素，它對人的基礎(chǔ)代謝、心智和體格發(fā)育甚至情緒調(diào)節(jié)都有重大影響，因此萵苣具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠;

　　5、不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與骨骼的生長，對兒童來說，還能起幫助換牙、長牙的作用;

　　萵苣可炒、可拌，生食熟食均宜，還能腌制成多種醬菜。注意炒要用大火快炒，拌要放少許精鹽稍腌后，擠去汁，再食用。

　　萵苣雞丁

　　萵苣雞丁是家常小菜，我們在制作的時候需要準(zhǔn)備好的食材有雞大腿，萵苣，干淀粉，辣椒水，小米椒，姜，鹽，油，醬油以及少許的料酒。

　　做法

　　1.把雞大腿扔進微波爐解凍，這邊削萵苣。

　　2.萵苣皮削完了，雞大腿也解凍好了。把雞大腿拿出來洗凈剔骨，切成丁，加幾滴料酒、一點點干淀粉和醬油、順手再倒進一些泡小米椒的辣椒水。

　　3.拌勻后放一邊腌著，這邊再將萵苣洗凈切丁，再切點姜末。

　　4.準(zhǔn)備工作完成，開火，倒油。油熱后先下姜末稍炸一炸，再下拌好的雞丁，翻炒至雞肉表面完全變色，倒入萵苣丁翻炒，根據(jù)實際情況加鹽，1分鐘左右就可以出鍋了。

　　結(jié)語：萵苣不僅吃起來很美味，同時還有那么多的作用，對我們的心臟好，還能降低血壓，經(jīng)常咳嗽，多吃一些萵苣能夠起到很明顯的效果。所以，我們不要小看這種蔬菜哦。