蘋果瘦肉生魚湯 美容養(yǎng)顏的水果湯
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蘋果,屬于薔薇科大宗水果,不僅是我國主要的果品,也是世界上種植廣、產(chǎn)量多的果品。其味道酸甜適口,營養(yǎng)豐富。今天小編就為大家介紹一款蘋果瘦肉生魚湯,一起來看看怎么做的吧。
蘋果瘦肉生魚湯
材料
蘋果3個(gè),生魚1條,瘦肉300克,紅棗6粒,水8碗,姜3片。
做法
1.蘋果洗凈,削皮去核,每個(gè)切成4瓣;紅棗洗凈,拍扁去核;
2.瘦肉洗凈切塊,汆水撈起沖凈;
3.洗凈宰好的生魚,起油鍋,下生魚和姜片小火煎至兩面微黃;
4.煮沸清水,放入煎好的生魚和其他材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效
清胃腸積熱,補(bǔ)腎益肝,安眠養(yǎng)神,對(duì)因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用,還能防止出現(xiàn)眼袋;對(duì)脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈有療效。
解蜂毒
蘋果醋具有解蜂毒作用,可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛。對(duì)水母毒也有作用。
提高免疫力
吃蘋果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。
治療經(jīng)血過多
蘋果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過多或痛經(jīng)。
吃蘋果不宜過快
如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利于促進(jìn)人體對(duì)蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講,我們并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。對(duì)于胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
總結(jié):吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。那么大家還在等什么呢,趕緊做來嘗一嘗吧。
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