枇杷是夏季果中之王 夏季吃什么水果好
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夏季是一年四季中為炎熱,人的心情為煩躁的時(shí)候,吃什么都沒有味,什么都不想吃的。這個(gè)時(shí)候,我們可以吃點(diǎn)水果,不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能解渴的,枇杷是夏季果中之王,下面小編給大家介紹下吧。
夏天到了,天氣變得越來越熱了,每年的五六月份都是枇杷上市的好的季節(jié),喜歡吃枇杷的人都開始購(gòu)買了,不過,枇杷的確是很好吃的水果。
一說到枇杷很多人會(huì)想到“枇杷糖漿”,專門治療咳嗽之類的癥狀,其實(shí)真正的枇杷也是具備這樣的療效的。但是想要讓枇杷發(fā)揮真正的療效,那就要當(dāng)季吃才能起到好的效果。今天我們就來好好了解一下,枇杷到底有哪些療效。
一、枇杷是夏季果中之王 當(dāng)季吃好
每年5到6月,枇杷成熟,《本草綱目》記載“枇杷能潤(rùn)五臟,滋心肺”,中醫(yī)認(rèn)為,枇杷味甘酸性平,有潤(rùn)肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用于肺癆咳嗽、胸悶多痰。
我們常吃的枇杷果實(shí)的功效是很大的,能夠起到祛痰止咳、清熱健胃以及生津潤(rùn)肺的作用。
夏天好吃枇杷。它冬季開花,春來結(jié)子,夏初成熟,承四時(shí)之雨露,為“果中獨(dú)備四時(shí)之氣者”;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽(yù)為果中之王。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,枇杷具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素。枇杷中豐富的維生素B族,能夠促進(jìn)氧化和全身新陳代謝,幫助促進(jìn)脂肪分解。
二、枇杷呈倒卵形較好 泡鹽水防變色
在選購(gòu)枇杷時(shí),以個(gè)頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。枇杷不宜放冰箱,存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
三、枇杷一身都是寶
我們知道枇杷的果實(shí)有很大的作用,其實(shí)枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,它們也有一定的藥用價(jià)值的。
枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能,用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用于治療疝氣、消除水腫、利關(guān)節(jié)。
1煮水喝,主治猝宛不止,下氣,嚼葉咽下也町。治嘔吐不止,婦女產(chǎn)后口干,還治渴疾、肺氣熱嗽及肺風(fēng)瘡、胸面上瘡。能和胃降氣,清熱解暑毒,療腳氣。
2.治胃癌噦逆不止、飲食不入,治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗, 枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
3.枇杷中所含的有機(jī)酸,能刺激消化腺分泌,對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔?。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠?rùn)肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
4.枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物,并且含有維生素B1和維生素C,是很有效的減肥果品。
結(jié)語:夏天天氣炎熱,我們可以多吃一些枇杷,不僅生津解渴,還有很多的別的藥用價(jià)值的,能夠治療很多的疾病的。枇杷中還含有很多的礦物質(zhì)以及粗纖維的。
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