肉桂人參果面包卷 能美白養(yǎng)顏嗎
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人參果是一種蔬菜類的水果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,人們也喜愛,但是你們知道人參果除了生吃以外還能怎么做嗎?今天小編就為大家介紹一款肉桂人參果面包卷,一起來(lái)看看怎么做的吧。
肉桂人參果面包卷
食材
面包:高筋面粉80g、低粉20g、奶粉4g、蛋液10g、水52g、細(xì)砂糖20g、鹽1.5g、酵母粉1.5g、無(wú)鹽黃油10g。
餡料:中型人參果2個(gè)、細(xì)砂糖60g、葡萄干15g、肉桂粉少許。
裝飾:(直徑10cm的紙杯3個(gè))、全蛋液適量、糖粉2T、水1/4T。
烤溫:180度、中層、上下火、15分鐘左右。
做法
1、兩個(gè)人參果洗凈、擦干水分;
2、人參果先對(duì)半切開,再切成薄片放入小鍋,加入白砂糖;
3、加少許水;
4、小火煮至果片變軟,糖汁粘稠,加入葡萄干;
5、煮至水分收干,果餡粘稠,關(guān)火,加入肉桂粉;
6、趁熱攪拌均勻,晾涼待用。
小帖士
1、砌粉墻的時(shí)候,注意糖、鹽與酵母分開放兩邊,盡量不要接觸;
2、搟成長(zhǎng)方形大片時(shí),注意薄厚均勻;
3、鋪餡料時(shí),注意空出底邊,否則不易捏合;
4、人參果含糖量滴,如果換做蘋果等糖分高的水果,注意將糖量減半;
5、調(diào)制糖霜時(shí),水要一點(diǎn)點(diǎn)加入,逐步調(diào)勻。
人參果的功效與作用
人參果內(nèi)含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,對(duì)于女性美白養(yǎng)顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉干燥等病。
總結(jié):肉桂人參果面包卷是一道美食,屬于西點(diǎn),而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能促進(jìn)各種維生素及營(yíng)養(yǎng)的吸收、利用。那么大家還在等什么呢,趕緊做來(lái)嘗一嘗吧。
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