李子果醬 酸甜的粉色浪漫果醬

　　炎熱的夏季來臨了，也是李子快要上市的時(shí)候，那么大家有提前想過怎么吃李子嗎?除了直接生吃還有哪些做法呢?今天小編就給大家介紹一款李子果醬，一起來看看怎么做的吧。

　　李子果醬

　　材料

　　黑李子3個(gè)，紅李子3個(gè)，糖，麥芽糖1大匙，吉利丁片

　　做法

　　1.李子我用了黑李子3個(gè)，紅李子3個(gè)，全部切成丁，放進(jìn)鍋中，放糖，糖的數(shù)量我沒記，反正做的時(shí)候隨時(shí)嘗嘗來增減，畢竟每個(gè)人的口味不同。

　　2.像我做這，有些人吃肯定酸，所以我都沒敢給男人嘗。再放一大勺的麥芽糖。

　　3.小火慢慢攪拌著煮，大概15分鐘就可以了。

　　4.紅李子幫助顏色好看，黑李子可以保留一些果肉，會更有口感。

　　5.再用一片半軟化的吉利丁片放進(jìn)去，攪拌均勻。

　　6.放涼之后就可以裝瓶密封起來了。

　　李子的食療偏方

　　鮮李子

　　原料：李子。

　　制法及用法：李子生食。每次2枚，每日3次。

　　功效：治肝硬化腹水。

　　李樹膠湯

　　原料：李樹膠適量。

　　制法及用法：李樹膠煎湯。每日服2次。

　　功效：治目翳，定痛消腫。

　　總結(jié)：李子是屬于水果類的，也不太容易保存，時(shí)間放長了就不好吃了，所以做成果醬的話隨時(shí)都能吃到。那么大家還在等什么呢，趕緊做來嘗一嘗吧。