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　　夏天到了，一年一度的車?yán)遄?/a>也上市了。車?yán)遄邮且环N營養(yǎng)價值很高的水果，但是你知道它還能治療痛風(fēng)嗎?車?yán)遄右材芘菥颇阒绬?下面小編就帶大家來看一下吧。

　　車?yán)遄幽苤瓮达L(fēng)嗎

　　車?yán)遄涌梢灾委熗达L(fēng)，科學(xué)家用1年的時間對633名痛風(fēng)患者進行了的觀察研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，和不吃車?yán)遄拥幕颊呦啾?，每兩天?份新鮮車?yán)遄?1份為半杯，大約10-12個車?yán)遄?或者攝入車?yán)遄犹崛∫旱耐达L(fēng)患者疾病發(fā)作危險降低35%。

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　　多項早期研究發(fā)現(xiàn)，車?yán)遄又械挠行С煞钟兄诮档脱褐械哪蛩崴健６蛩崴竭^高正是導(dǎo)致痛風(fēng)的關(guān)鍵病因。研究發(fā)現(xiàn)，車?yán)遄痈鷦e嘌醇(防治高尿酸血癥及痛風(fēng)等病的常用藥物)一起食用，可以使痛風(fēng)危險降低75%。

　　車?yán)遄颖蛔u為“水果中的鉆石”，因為它具有非凡的營養(yǎng)價值，對痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎等病有特殊的食療效果，是一種好吃的、無副作用的天然藥物。

　　中醫(yī)名著《名醫(yī)別錄》當(dāng)中有記載：“吃車?yán)遄?，令人好顏色，美志?rdquo;車?yán)遄又泻胸S富的蛋白質(zhì)，維生素A、B、C，還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及多種生物素，低熱量，高纖維。

　　車?yán)遄拥暮F量居水果之首，比蘋果高20到30倍，維生素A比葡萄高4至5倍，維生素C的含量更是豐富到超乎想像，的確是既養(yǎng)顏又養(yǎng)生、好吃又好看的水果。

　　新的科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，車?yán)遄映撕胸S富的維生素，還含有花色素、花青素、紅色素等多種生物素，這些生物素有很重要的醫(yī)藥價值。

　　首先它們是很有效的抗氧化劑，比維生素E抗衰老的作用更強;其次它們可以促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，其止痛消炎的效果，被認為比阿斯匹靈還要好。因此有醫(yī)生建議，痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎病人每天應(yīng)吃20顆車?yán)遄印?/p>

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　　釀制原料：新鮮紅車?yán)遄覾白酒\冰糖

　　1.車?yán)遄酉磧羧サ?/p>

　　2.取一干凈容器，加入冰糖和車?yán)遄印?/p>

　　3.倒入白酒，加蓋密封后，放入冰箱。

　　4.飲用一周后，中途可以取出來稍稍攪拌一下，這樣可以讓冰糖和酒充分融合。

　　溫馨提示

　　1.好使用新鮮紅色車?yán)遄?，這樣才能出現(xiàn)漂亮的淺粉色。

　　如果沒有可以用其它顏色的車?yán)遄?，味道一樣，只是顏色沒有這么漂亮。

　　2.白酒就用平時飲用的白酒即可。好使用38度，相較于52度，更適合于女士飲用。

　　3.放入冰箱里,防止車?yán)遄痈瘔?，也可以保持酒低溫下不揮發(fā)，飲用的時候冰冰涼，還帶有淡淡的車?yán)遄酉銡狻?/p>

　　4.也可以在飲用時加入一片新鮮檸檬片，就是接近于雞尾酒的飲法了，也會更加漂亮。

　　車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值

　　車車?yán)遄邮俏覀儺?dāng)今生活中很常見的一種水果類食物，其果實雖小如珍珠，但光彩紅艷光亮，小巧瓏如瑪瑙寶石一樣，滋味甜美而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食物的裝點，倍受喜愛。

　　車?yán)遄拥暮F量特殊高，位于各類水果之首。常食車?yán)遄涌稍鲅a體內(nèi)對鐵元素的需求，促進血紅卵白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可加強體質(zhì)，健腦益智。

車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值

　　車?yán)遄羽B(yǎng)分豐厚，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人好顏色，美志性”之成效，對食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有好處。常常食用車?yán)遄拥瑞B(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　總結(jié)：大家現(xiàn)在應(yīng)該知道了吧，車?yán)遄诱娴哪軌蛑委熗达L(fēng)，而且車?yán)遄又谱鞒删浦笮Ч门?。但是，車?yán)遄右膊荒芏喑?，多吃的話可能會引起鐵中毒的。