楊梅怎么做好吃 楊梅奶豆腐的做法
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夏季來(lái)臨,也正是楊梅上市的季節(jié),有些人對(duì)楊梅由衷的喜愛(ài),不管吃什么都要楊梅味的,酸甜的感覺(jué)很是舒服。今天小編就給大家介紹一款楊梅奶豆腐,一起來(lái)看看怎么做的吧。
楊梅奶豆腐
材料
楊梅糖水350ml,牛奶100ML,明膠12g。
做法
1.取100ml楊梅糖水加入12g明膠,隔水加熱至明膠溶解。
2.牛奶加熱至60度,加入融化好的明膠氺,攪勻。
3.再將牛奶加熱至80度,加入剩下的250ml楊梅糖水?dāng)噭颉?/p>
4.裝入容器,放入冰箱冷藏至凝結(jié)即可,吃時(shí)面上澆適量楊梅糖水。
1、減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng),有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄,有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能,有助于減肥,是減肥的理想水果。
2、降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富,每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出,還有助于調(diào)節(jié)情感,穩(wěn)定情緒,減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血,調(diào)節(jié)血脂,降低膽固醇和血壓,預(yù)防中風(fēng)等作用。
楊梅食用宜忌
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用楊梅;
5、胃氣痛、煩渴、急性胃腸炎及有痢疾的人也宜食用;
6、陰虛血熱、火旺或有牙病者忌食。
總結(jié):在這個(gè)炎熱的夏天里,一回到家里就想從冰箱里拿出點(diǎn)喝的來(lái)解解渴,如果家里放上這么一款楊梅奶豆腐是不是很好呢?大家還在等什么呢,趕緊做來(lái)嘗嘗解解渴吧。
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