人體降火的方法
飲食失調(diào)引發(fā)第一把火——胃火
典型癥狀：痘痘長(zhǎng)、牙齦腫、口角爛
胃火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔，這部分人一般都有老胃病的底子在，在中醫(yī)上說(shuō)是“平素胃陰不足，津液虧損”，加上起居失度、勞累引起上火;過(guò)年期間占數(shù)的還是吃出來(lái)的實(shí)火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
防火要領(lǐng)：多吃粗糧多喝水
既然火氣是吃出來(lái)的，那么對(duì)付也要從吃這個(gè)源頭上抓起。
新版《中國(guó)膳食指南》剛說(shuō)到我們吃粗糧吃得不夠，陳教授也強(qiáng)調(diào)，多吃粗糧可以預(yù)防胃火。貪吃辛辣、燒烤等刺激性食物，會(huì)使脾胃受損，內(nèi)蘊(yùn)化熱，嚴(yán)重者口角會(huì)出現(xiàn)糜爛。對(duì)這樣的“火”應(yīng)多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等，增加進(jìn)食品種。其次是要多吃清淡食物。節(jié)日里許多年輕人睡得比平時(shí)少，虛火上升，很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃，瓜子、花生、巧克力等零食不離手，體內(nèi)熱量堆積太多，臉部發(fā)出很多痘痘。這樣的“火”源自內(nèi)熱，所以吃得越清淡越有利于皮膚狀況的改善。此外，多喝水是個(gè)好習(xí)慣，可以加速身體的新陳代謝。
降火食方：百合綠豆粥、荸薺藕汁湯
百合綠豆粥：百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認(rèn)的，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤(rùn)肺、清心之效，可止咳、止血、開(kāi)胃。做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。將綠豆和百合煮15分鐘后，再放入大米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬至粥粘稠合適后即可，適當(dāng)加入冰糖。
荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤(rùn)胃涼血降火的功效。
經(jīng)常熬夜引發(fā)第二把火——肝火
典型癥狀：頭痛頭暈、睡眠不穩(wěn)、愛(ài)發(fā)脾氣
經(jīng)常熬夜會(huì)打亂人體正常的作息時(shí)間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點(diǎn)將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除，這無(wú)疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān)，肝火也就隨之“點(diǎn)燃”。難怪有些人在長(zhǎng)假期間脾氣見(jiàn)長(zhǎng)，其實(shí)跟沒(méi)睡好大有關(guān)系。
還有些肝火會(huì)表現(xiàn)為頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚等。
防火要領(lǐng)：穩(wěn)定情緒、充足睡眠
對(duì)于血壓高、平時(shí)性子就比較急的人，要注意防范肝火來(lái)襲。這在中醫(yī)上被稱為“陽(yáng)氣素盛”，盡量不要生氣，“怒易生火，易傷肝臟”，會(huì)引起肝氣在體內(nèi)堆積，從而導(dǎo)致肝氣易結(jié)，氣血不暢。防肝火，睡眠是很重要的一點(diǎn)，每天晚上12點(diǎn)前盡量入睡，如果做不到不熬夜，那么之后一定要補(bǔ)足睡眠。
要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物。少吃辛辣、海腥、過(guò)膩過(guò)酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免“火上澆油”。
降火食方：豬肝炒木耳、枸杞菊花茶
俗話說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，對(duì)付肝火也要補(bǔ)肝。豬肝炒木耳對(duì)平息肝火有作用。選木耳約40克，豬肝240克。
木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲;豬肝洗凈抹干再切成厚片，加入腌料腌約10分鐘;鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。
預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)大家對(duì)上文的學(xué)習(xí)我們不難發(fā)現(xiàn)，小滿時(shí)節(jié)由于天氣悶熱潮濕所以飲食上我們應(yīng)該以清淡為主，所以大家在這個(gè)時(shí)期飲食上應(yīng)該少吃那些易上火的食物。另外大家還要合理調(diào)整好自己的睡眠起居狀態(tài)。
