兒童能吃鴿子蛋嗎 能夠增強智力

　　鴿子蛋的營養(yǎng)價值比較高，有的時候家長會想用鴿子蛋給孩子補充營養(yǎng)，但是又會有疑問，那就是：兒童能吃鴿子蛋嗎?其實兒童是可以吃的，但是要注意一些飲食宜忌，下面就和小編一起來詳細了解一下吧。

　　兒童能吃鴿子蛋嗎

　　鴿子蛋營養(yǎng)豐富，常吃可預(yù)防兒童麻疹。兒童吃了還可以提高免疫力。

　　鴿子蛋的營養(yǎng)價值

　　鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(改善血液循環(huán)、增加血色素)等功能。寶寶吃了可以提高免疫力，更聰明。對于孕婦和產(chǎn)后的媽媽是極好的補品，還能促進傷口的愈合減輕長傷口的疼痛。

　　鴿蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋。鴿蛋含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養(yǎng)品，也是宴席上的一道時尚菜。鴿蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤(改善血液循環(huán)、增加血色素)等功能。

　　鴿蛋味到甘香、有點微咸，屬于平性，鴿子蛋還有豐肌膚、益精氣、補肝腎等等的功效?！峨S息居飲食譜》介紹鴿蛋時說："甘，平，清熱，解毒，補腎益身。"《本草適原》說鴿蛋"久患虛贏者，食之有益。"有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治愈疾病，身體變得強壯。

　　飲食宜忌

　　1. 老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品;由于脂肪含量較低，適合高血脂癥患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高，非常適于嬰幼兒食用;

　　2. 食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食。

　　性味

　　甘、咸、平。

　　歸經(jīng)

　　入心、腎。

　　功效

　　補腎益氣，解毒。

　　主治

　　腎虛氣虛，腰膝酸軟，疲乏無力，心悸、頭暈。

　　總結(jié)：上文主要回答了兒童是否能吃鴿子蛋這個疑問，并且分析了鴿子蛋的營養(yǎng)價值以及它的飲食宜忌。看了上文，大家應(yīng)該已經(jīng)了解了兒童是可以吃鴿子蛋的，兒童吃鴿子蛋可以預(yù)防兒童麻疹，還能提高免疫力。媽媽們，趕緊為孩子們準備一份鴿子蛋吧。