西瓜雪糕 讓夏季不再炎熱
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西瓜雪糕是用西瓜、白糖和糯米粉制作成的一道甜品,非常的好吃,夏天食用生津祛暑,令人心情舒暢,下面我們就一起看看這道美食的做法吧。
西瓜雪糕
材料
制作這道美食要準(zhǔn)備上2塊西瓜,30克的白糖和2小勺的糯米粉。
做法
1. 首先我們把西瓜皮去掉,放到榨汁機(jī)中榨成汁。
2. 將榨出的純西瓜汁用濾網(wǎng)過濾一遍。
3. 在西瓜汁中加入白糖,放至一邊備用。
4. 在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。
5. 然后用中火加熱,期間要不停的攪拌至濃稠。
6. 將糯米糊倒入西瓜汁中。
7. 將兩者混合液倒入料理機(jī)混合均勻。
8. 將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9. 蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個(gè)小時(shí)以上即可。
10. 吃的時(shí)候?qū)⒈暨B著模具用水沖一下,或者在室溫里放一兩分鐘,就很容易取出了。
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng);具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,含有大
量的蘋果酸和葡萄糖,果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),對(duì)人體的益處不言而喻。
西瓜的主要作用就是消暑,夏日炎炎,很多人都因?yàn)檠谉岬奶鞖舛械骄裎遥秤徽?,直至夏季結(jié)束才算好轉(zhuǎn),這就是因?yàn)槭顨庠谧鞴?,如果來上一塊冰鎮(zhèn)的西瓜就不一樣了,西瓜可以很好的把人體中的暑氣驅(qū)逐出去,效果比雪糕和各種冰鎮(zhèn)飲料好了很多倍,所以在炎熱的夏季,來上一塊冰鎮(zhèn)的西瓜,對(duì)身體的好處是不言而喻的。
結(jié)語(yǔ):這道好吃的雪糕你學(xué)會(huì)了嗎,制作起來是有點(diǎn)麻煩了,但是對(duì)于吃貨們,再大的問題都不是個(gè)問題,喜歡吃雪糕的人趕緊動(dòng)手制作吧,味道非常好哦。
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