痛風(fēng)可以吃奶酪 奶酪對痛風(fēng)沒有影響

　　痛風(fēng)是很難受的，紅腫、發(fā)熱還會(huì)疼痛，所以他們更關(guān)注自己的飲食以及生活方式。大家都知道奶酪是有一種營養(yǎng)全面的食物，而且患有痛風(fēng)可以吃奶酪的。下面就由小編為大家介紹下吧。

　　痛風(fēng)可以吃奶酪

　　患有痛風(fēng)的人是可以吃奶酪的，奶酪不會(huì)對他們有影響的，同時(shí)奶酪還還含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，常吃還能補(bǔ)充他們身體所需的營養(yǎng)。

　　由于奶酪加工工藝的需要，會(huì)添加鈣離子，使鈣的含量增加，易被人體吸收。每100g軟奶酪可滿足人鈣日需求量的30%～40%、磷日需求量的12%～20%。每100g硬奶酪可完全滿足人每日的鈣需求量，40%～50%的磷日需求量。干酪的品種不同，添加的NaCl量也有所差異，近年來，由于人們意識(shí)到高濃度的Na+與某些高血壓疾病有關(guān)，所以一些廠家試圖通過使用MgCl2和KCl代替 NaCl，但口感方面尚有不足。

　　奶酪的營養(yǎng)

　　1. 奶制品是食物補(bǔ)鈣的佳選擇，奶酪正是含鈣多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收;

　　2. 奶酪中有增強(qiáng)我們身體抵抗疾病的物質(zhì)的，常吃可以增強(qiáng)活力，促進(jìn)代謝，并且還能夠是我們的肌膚變的越來越好的哦;

　　3. 奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面;

　　4. 英國牙科醫(yī)生認(rèn)為，人們在吃飯時(shí)吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發(fā)生的作用。

　　奶酪不增肥 營養(yǎng)比奶多

　　奶酪和酸奶一樣，都是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶，營養(yǎng)價(jià)值極其豐富。每公斤奶酪由10公斤牛奶濃縮而成，它包含了牛奶中所有的天然營養(yǎng)成分，如豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)和維生素等。已有研究表明，奶酪是所有奶制品中含鈣量高的，它的乳糖含量則較低，而且是人體必需不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸的天然來源。其中，亞油酸既能保護(hù)人體細(xì)胞膜免遭氧化，起到防癌作用，還可增強(qiáng)免疫力，降低人體脂肪，對骨骼健康十分有益。奶酪中的鈣非常易于吸收，其吸收率是海藻、魚類的兩倍。因此，常吃奶酪能促進(jìn)骨骼生長，提高骨骼的質(zhì)量，降低骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)。有的年輕女性擔(dān)心，吃奶酪會(huì)發(fā)胖。法國專家認(rèn)為，只要不是過量食用，奶酪就不會(huì)使人發(fā)胖，反倒對身體有很多好處。其實(shí)，脂肪是脂溶性維生素A、維生素D、維生素E和維生素K的必要載體，人的飲食中也需要一定的量。營養(yǎng)學(xué)家還證實(shí)，每天適量吃點(diǎn)奶酪，可改善腸胃等消化系統(tǒng)的功能。

　　但是需要我們注意的是，如果是我們的消化不好，好每次吃奶酪的時(shí)候少吃一點(diǎn)，也不要空腹吃，不然很容易應(yīng)該腹脹等癥狀的。

　　結(jié)語：痛風(fēng)可以吃奶奶的，大家不要擔(dān)心了。奶酪中的營養(yǎng)很是豐富的，而且還是很全面的，常吃奶酪也不會(huì)發(fā)胖的，對有利于心血管健康。