獼猴桃怎么吃 生吃獼猴桃省時又方便

　　關(guān)于獼猴桃相信不要我介紹大家都知道是什么了吧，大家基本上也都吃過，獼猴桃是很好吃的，酸甜可口的。獼猴桃怎么吃味道才是好的呢，下面就由小編給大家介紹幾種食用方法吧。

　　獼猴桃怎么吃

　　獼猴桃一直屬于上等的水果，不僅吃起來是又酸又甜的，同時還含有很多種中營養(yǎng)成分的，如果常吃獼猴桃的話能夠減輕緊張疲勞，還能夠起到減肥、補血的功效。

　　生吃獼猴桃

　　獼猴桃的皮不僅硬而且還長了一層毛，所以生吃獼猴桃重要的就是去皮。要去皮，可以將果子的兩頭先切掉一點，然后用去皮刀將余下的皮剝?nèi)?。這樣剝出的果肉整整齊齊，容易切成好看的圓片或塊，也不怕果肉上沾上毛。

　　如果是整個獼猴桃直接吃，只要將果子從中間一切為二，然后用不銹鋼勺或塑料勺將肉挖出來吃就可以了。這種吃法又快又省又方便，左手墊了紙巾握起半個獼猴桃，右手執(zhí)勺，吃起來解饞，也不用擔(dān)心會出現(xiàn)剝皮時將手弄濕或?qū)⒚车焦馍系膯栴}。

　　西米獼猴桃粥

　　我們在制作西米獼猴桃粥的時候往往需要的食材有西谷米、獼猴桃以及適量的糖。

　　做法

　　1、鮮獼猴桃沖洗干凈，去皮取瓤。

　　2、西米淘洗干凈，用冷水浸泡回軟后撈出，瀝干水分。

　　3、取鍋加入約500毫升冷水，放入西米，先用旺火燒沸。

　　4、這時候我們再用小火燒40分鐘左右，把獼猴桃放進(jìn)去，繼續(xù)再燒10分鐘級左右。

　　5、加入白糖調(diào)味，即可盛起食用。

　　獼猴桃苡仁粥

　　原料：獼猴桃40克,薏米100克，冰糖10克。

　　做法

　　1、把獼猴桃去皮切成小丁，放在盤里;苡仁淘洗干凈備用。

　　2、把苡仁倒進(jìn)盛有開水的砂鍋里，用大火煮40分鐘左右。

　　3、放入冰糖，冰糖化后再把獼猴桃丁倒進(jìn)去，攪拌均勻就可以出鍋了。

　　制作要訣

　　1、糖尿病人不要加冰糖;

　　2、獼猴桃要后放，放的早會破壞它里面的一些營養(yǎng)物質(zhì)。

　　獼猴桃的營養(yǎng)價值

　　獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型，為孕婦朋友解除后顧之憂。

　　獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實現(xiàn)“千里眼”之夢助一臂之力。

　　獼猴桃含有抗氧化物質(zhì)，能夠增強人體的自我免疫功能。

　　結(jié)語：不管我們是怎么吃獼猴桃它的營養(yǎng)價值都是很高的，含有大量的葉酸還有葉黃素，這些吃成分是很少的水果中才有的哦，但是對于獼猴桃過敏的朋友就不要吃了哦。