獼猴桃怎么吃 生吃獼猴桃省時又方便

  關(guān)于獼猴桃相信不要我介紹大家都知道是什么了吧,大家基本上也都吃過,獼猴桃是很好吃的,酸甜可口的。獼猴桃怎么吃味道才是好的呢,下面就由小編給大家介紹幾種食用方法吧。

  獼猴桃怎么吃

  獼猴桃一直屬于上等的水果,不僅吃起來是又酸又甜的,同時還含有很多種中營養(yǎng)成分的,如果常吃獼猴桃的話能夠減輕緊張疲勞,還能夠起到減肥、補血的功效。

  生吃獼猴桃

  獼猴桃的皮不僅硬而且還長了一層毛,所以生吃獼猴桃重要的就是去皮。要去皮,可以將果子的兩頭先切掉一點,然后用去皮刀將余下的皮剝?nèi)?。這樣剝出的果肉整整齊齊,容易切成好看的圓片或塊,也不怕果肉上沾上毛。

  如果是整個獼猴桃直接吃,只要將果子從中間一切為二,然后用不銹鋼勺或塑料勺將肉挖出來吃就可以了。這種吃法又快又省又方便,左手墊了紙巾握起半個獼猴桃,右手執(zhí)勺,吃起來解饞,也不用擔(dān)心會出現(xiàn)剝皮時將手弄濕或?qū)⒚车焦馍系膯栴}。

  西米獼猴桃粥

  我們在制作西米獼猴桃粥的時候往往需要的食材有西谷米、獼猴桃以及適量的糖。

  做法

  1、鮮獼猴桃沖洗干凈,去皮取瓤。

  2、西米淘洗干凈,用冷水浸泡回軟后撈出,瀝干水分。

  3、取鍋加入約500毫升冷水,放入西米,先用旺火燒沸。

  4、這時候我們再用小火燒40分鐘左右,把獼猴桃放進(jìn)去,繼續(xù)再燒10分鐘級左右。

  5、加入白糖調(diào)味,即可盛起食用。

  獼猴桃苡仁粥

  原料:獼猴桃40克,薏米100克,冰糖10克。

  做法

  1、把獼猴桃去皮切成小丁,放在盤里;苡仁淘洗干凈備用。

  2、把苡仁倒進(jìn)盛有開水的砂鍋里,用大火煮40分鐘左右。

  3、放入冰糖,冰糖化后再把獼猴桃丁倒進(jìn)去,攪拌均勻就可以出鍋了。

  制作要訣

  1、糖尿病人不要加冰糖;

  2、獼猴桃要后放,放的早會破壞它里面的一些營養(yǎng)物質(zhì)。

  獼猴桃的營養(yǎng)價值

  獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型,為孕婦朋友解除后顧之憂。

  獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網(wǎng)模上積累能防止斑點惡化導(dǎo)致永久失明,為白內(nèi)障朋友實現(xiàn)“千里眼”之夢助一臂之力。

  獼猴桃含有抗氧化物質(zhì),能夠增強人體的自我免疫功能。

  結(jié)語:不管我們是怎么吃獼猴桃它的營養(yǎng)價值都是很高的,含有大量的葉酸還有葉黃素,這些吃成分是很少的水果中才有的哦,但是對于獼猴桃過敏的朋友就不要吃了哦。