黃瓜煎鴿子蛋 能夠去熱解毒

  鴿子蛋營養(yǎng)豐富,吃它對人體也很有益,但是生活中吃鴿子蛋比較少,主要是它比較貴,而且貨也少。今天為大家介紹的是黃瓜煎鴿子蛋,下面和小編一起來來看看它的做法吧。

  黃瓜煎鴿子蛋

  材料:鴿子蛋 黃瓜

  調(diào)料:食鹽

  1.將黃瓜用水清洗一下,接著用刀將黃瓜切成顆粒

  2.向碗中打入幾個鴿子蛋,將準備好的黃瓜放進去,在加點食鹽,用筷子攪拌一下

  3.電餅鐺加入少許油

  4.倒入拌好的蛋液

  6.調(diào)到煎蛋檔,上下火,煎1分鐘

  7.蛋液完全凝固,翻一面,下火煎半分鐘

蛋液完全凝固,翻一面,下火煎半分鐘

  鴿子蛋的營養(yǎng)價值

  鴿子蛋含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級營養(yǎng)品。

  鴿子蛋中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),其中就有人體需要的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人健康的重要物質(zhì)。經(jīng)常食用鴿子蛋對于人的皮膚也是有好處的,能夠讓人的皮膚保持活力,更加的細膩。鴿子蛋的營養(yǎng)物質(zhì)易于吸收,適合很多的人食用,特別是小孩吃鴿子蛋,可以補充人體需要的鈣磷物質(zhì),還可以預防兒童麻疹。

  同時鴿子蛋還能夠增強細胞活性,改善血液循環(huán),促進新陳代謝,滋陰補腎使人面色紅潤,還能預防青春痘和黃褐斑等困擾的皮膚問題,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。許多女性都有貧血,月經(jīng)不調(diào)等癥狀,多吃鴿子蛋既能緩解這些癥狀,又能改善膚色,美容養(yǎng)顏。鴿蛋經(jīng)常食用讓女性養(yǎng)顏,增加皮膚的彈性;小孩子食用鴿蛋,能夠預防麻疹;而老人家食用能夠滿足身體所需的物質(zhì),增強抵抗力。

  鴿子蛋的適用人群

  1、鴿子蛋營養(yǎng)豐富,是一種不錯的營養(yǎng)品,適合于老年人、兒童、體虛、貧血者,同時由于鴿子蛋中的脂肪比較少,一些因脂肪較高引起的病癥的人是可以食用的,且鴿子蛋中有鈣、磷等礦物質(zhì)含量相對較高,對于嬰兒的成長非常好,適合嬰兒食用。

  2、食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食。

  結語:我們都知道,黃瓜性寒,夏季食用黃瓜非常好,能夠清熱解暑。黃瓜和鴿子蛋做的餅帶有黃瓜清淡的口感,是非常不錯的小吃。