桃子屬于什么種類的水果 營(yíng)養(yǎng)豐富價(jià)值高

  桃子是夏季盛產(chǎn)的水果,其實(shí)大家都有著夏天吃桃子的習(xí)慣,雖然我們經(jīng)常吃桃子,但是真的很了解桃子嗎?那么下面我們就一起來(lái)看一下桃子屬于什么種類的水果吧。

  桃子屬于什么種類的水果

  桃屬于薔薇科,是一種植物,我國(guó)桃子的品種非常豐富,據(jù)統(tǒng)計(jì),全世界桃子的品種大約有1000多個(gè),就我國(guó)就有800個(gè)了,用來(lái)盛產(chǎn)栽培的有30個(gè)左右,桃子鮮美多汁,色澤誘人,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,大約每100克果肉就能含糖7到15克,有機(jī)酸0.2--0.9克,蛋白質(zhì)0.--0.8克,脂肪0.1--0.5克,含維生素C3--5毫克,維生素B1 0.01--0.02毫克,維生素B2 0.2毫克,類胡蘿卜素1180毫克。

桃子屬于什么種類的水果

  桃樹為中型喬木,樹體不大,栽培管理容易,對(duì)土壤、氣候適應(yīng)性強(qiáng),無(wú)論南方、北方、山地、平原均可選擇適宜的砧木、品種進(jìn)行栽培。供觀賞用的各種花色類型花桃、垂枝桃以及適應(yīng)盆栽的壽星桃都為綠化城市,美化人民生活起了重要作用。 桃原產(chǎn)我國(guó),已有4000多年的栽培歷史。

  桃還具有藥用價(jià)值。唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說(shuō)“肺病宜食之”。按,中醫(yī)稱肺為“嬌臟”,喜濕潤(rùn),惡干燥。桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。

  桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  桃子的營(yíng)養(yǎng)成分為每100克桃子的可食部分中,能量為117.2—7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20 毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

  桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。

  將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對(duì)于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據(jù)說(shuō)可用來(lái)沐浴并可去除痱子。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。

  鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

  桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用??捎糜诖蟛≈?,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  桃子營(yíng)養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會(huì)緩解,反而會(huì)"火上澆油"。因此,拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火,產(chǎn)生口干、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀,易生瘡癤的人多吃了嚴(yán)重的還會(huì)身上起瘡。

  桃子雖好,也有禁忌

  一.未成熟的桃子不能吃,否則會(huì)腹脹或生癤癰。

  二.即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會(huì)令人生熱上火。

  三.爛桃切不可食用。

  四.桃子忌與甲魚同食。

  五.糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。

  總結(jié):大家看完以上的文章,對(duì)于桃子是不是又有了更深的了解了呢,桃子對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,多吃一些也沒什么問題,放開了吃吧。