桃子罐頭 美味營養(yǎng)又好吃

  桃子的吃法其實并不多,我們常見的也就那么幾種,我們在超市購買的時候會看到桃子罐頭,其實桃子罐頭我們自己也是可以制作的,大家很好奇吧,那么接下來就一起學習一下吧。

  桃子罐頭

  制作方法

  1. 桃子需要挑選硬的

  2. 去皮去核后切小塊

桃子需要挑選硬的

  3. 在鍋里面加入適量的水,不用太多,先加入冰糖燒開,然后就可以放入桃子,如果喜歡吃甜的可以多放一點冰糖。

  4. 開鍋后轉(zhuǎn)中小火煮上10分鐘左右,喜歡軟一點的可以多煮一會

  5. 關(guān)火前加一大勺橙味菓珍

  6. 攪拌均勻后放涼即可

  7. 冰鎮(zhèn)更好吃

  桃子的營養(yǎng)價值

  桃子內(nèi)所富含的營養(yǎng)成分可以分為每100克的桃子吃到肚子里就可以增加117.2——7.7千焦,大約能富含蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.1克,各種糖成分10.7,鈣8毫克,磷20 毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

  桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。

  中醫(yī)認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功,可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效,可用于治療浮腫腹水,大便干結(jié),小便不利和腳氣足腫。桃子雖好,也有禁忌:一是未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。

  桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功,可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品,有斂汗、止血之功,可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能,將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效,可用于治療浮腫腹水,大便干結(jié),小便不利和腳氣足腫。

桃子的營養(yǎng)價值

  桃子雖好,也有禁忌

  一.未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。

  二.即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。

  三.爛桃切不可食用。

  四.桃子忌與甲魚同食。

  五.糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子。

  總結(jié):相信看完以上的文章,大家對于如何制作出美味的桃子罐頭都了解了吧,是不是已經(jīng)蠢蠢欲動了呢,快去動手試試吧。

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