坐月子能吃黑魚嗎 對傷口愈合有沒有好處
黑魚的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營養(yǎng)元素的含量很高且豐富,對身體虛弱的人很有好處,坐月子的女性就屬于這類人群,那么女性坐月子能吃黑魚嗎,下面專家為你解答這一疑問。
坐月子能吃黑魚嗎
坐月子能吃黑魚。黑魚是高蛋白的食物對傷口的愈合有好處,而且營養(yǎng)豐富,坐月子要注意衛(wèi)生,注意保持心情愉快。
烹調(diào)方法主要有:黑魚絲薄餅、玉帶黑魚卷、湯鹵黑魚、豉油黑魚、醋椒黑魚湯、翡翠米湯魚、紅糟魚絲、酸菜黑魚、干燒黑魚、清蒸黑魚、紅燒黑魚、清燉黑魚、蒜煨黑魚等。
黑魚的味道很鮮美,富有營養(yǎng),吃黑魚有給傷口消炎的作用。
一般飯店的酸菜魚很少用黑魚做,大部分用草魚(混子)做的,價格比黑魚要便宜,市場上不太容易買到野生黑魚,家養(yǎng)的黑魚反應遲鈍,營養(yǎng)價值比野生的低,大家購買時,看看黑魚的精神狀態(tài)、質(zhì)感等綜合判斷來考察是否為野生的。
1.黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2.適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血;
3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法。
4.黑魚生命力指數(shù)為0,但是防病指數(shù)為6.41。
一般人群均可食用,有瘡者不可食,令人瘢白。
有些人會對黑魚過敏,食用后癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹,伴隨腰酸背痛等癥狀。剛吃的時候不會有什么不適,往往在食用后5-6小時發(fā)作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。
若出現(xiàn)過敏癥狀,可以服用抗過敏藥來緩解,通常24小時內(nèi)會緩解;若癥狀較為嚴重,請去醫(yī)院就診,遵醫(yī)囑。
結(jié)語:坐月子的女性吃黑魚真是很不錯,對剖腹產(chǎn)的女性的傷口愈合和預防感染有很好的作用,所以媽媽們可以盡情的享受黑魚的美味,對身體恢復很好哦。
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