鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩 有助于強身健腦
對于鵪鶉蛋的價值大家應該都知道了,那么大家對鵪鶉蛋的做法知道多少呢?小編今年為大家?guī)淼氖?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/766283-1.html' target='_blank'>鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩,它是怎么做的呢?下面和小編一起去了解下吧。
鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩
食材:紅薯丸適量、鵪鶉蛋適量、烤麩適量、油適量、鹽適量、雞湯適量、雞精適量、蔥姜適量、醬油適量、白糖適量、水淀粉適量
制作步驟
1. 首先將需要的食材準備好
2. 用冷水將鵪鶉蛋煮熟
3. 剝皮后待用
4. 姜,小蔥切末備用
5. 烤麩先用加入鹽水浸泡30分鐘,撈出來,清洗下然后肌酐它的水分,用到切成小塊。
6 熱鍋涼油,加姜末雞湯醬油白糖鹽大火燒開
7 再加入紅薯丸、鵪鶉蛋、烤麩,用大火燒開后,再跳到小火再煮會。
8 再翻炒使每一個丸子鵪鶉蛋都入味
9. 加水淀粉勾芡,大火收汁
10. 待湯汁濃稠后撒入蔥花,起鍋裝盤。
小貼士
如果吃辣椒,可以加些剁椒味道更好
燒時一定得使丸子鵪鶉蛋充分入味
鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值
鵪鶉蛋味甘,性平。
有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
鵪鶉蛋對貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調(diào)補作用;對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性,其調(diào)補、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
結(jié)語:鵪鶉蛋紅薯丸燒烤麩還是比較簡單的,對于迷戀美食的人,這也是一個不錯的菜肴??梢栽傩菹⒌臅r候,自己動手做一下,看看味道怎么樣。
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