咳嗽能吃三文魚嗎 能起到治療效果嗎

　　現(xiàn)在有很多人都愛三文魚，其營養(yǎng)價(jià)值很高，而且口感又十分的好，那么當(dāng)我們有咳嗽的癥狀的時(shí)候還能吃三文魚嗎?下面我們一起看看專家是如何說的。

　　咳嗽能吃三文魚嗎

　　咳嗽是可以適量的點(diǎn)三文魚的，但是不建議吃太多，咳嗽是由于呼吸道和肺部炎癥所引發(fā)的，除了吃藥意外，平時(shí)可以多喝點(diǎn)水，不要吃過于咸的食物。

　　三文魚的營養(yǎng)價(jià)值

　　中醫(yī)對三文魚的理解是這樣的，能夠強(qiáng)健脾胃和補(bǔ)虛勞以及能暖胃?？梢灾委熛?、消化不良和水腫等病癥。

　　1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。

　　鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì)，是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。[5]其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效;

　　2、三文魚能有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，享有“水中珍品”的美譽(yù)。

　　老少皆宜，心血管疾病患者和腦力勞動(dòng)者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等癥人群。

　　注意事項(xiàng)

　　三文魚是營養(yǎng)價(jià)值是的飲食理想值，食物中的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4，而三文魚的這個(gè)比例高達(dá)0.73，可是這么營養(yǎng)的食物卻不是每個(gè)人都能享受的。

　　適宜人群：心血管疾病、貧血、感冒患者、偏瘦。

　　不適宜人群：過敏體質(zhì)、痛風(fēng)、高血壓患者。

　　選購宜：新鮮的三文魚具備一層完整無損、帶有鮮銀色的魚鱗，透亮有光澤。魚皮黑白分明，無瘀傷。眼睛清亮，瞳孔顏色很深而且閃亮。魚鰓色澤鮮紅，鰓部有紅色黏液。魚肉呈鮮艷的橙紅色。

　　選購忌：用手指輕輕地按壓三文魚，魚肉不緊實(shí)，壓下去不能馬上恢復(fù)原狀的三文魚，就是不新鮮的表現(xiàn)。

　　烹調(diào)宜：只需把魚做成八成熟，這樣既保存三文魚的鮮嫩，也可祛除魚腥味。

　　烹調(diào)忌：三文魚不需要做的特別爛。

　　食用宜：吃海魚好熟吃，生食會(huì)因異尖線蟲感染引發(fā)劇烈腹痛和過敏。

　　食用忌：孕婦忌食生三文魚。

　　結(jié)語：新鮮的三文魚我們要盡快的食用，要是有吃不掉的三文魚，要用保鮮膜封好，放在冰箱里保存，而保存的佳溫度在負(fù)二十度，以這樣的溫度可以保存1至2個(gè)月之久。