鴿子蛋的營養(yǎng)價值 有美顏潤膚作用

  鴿子蛋我們都見過的額,可是吃的很少的,鴿子蛋被稱為“動物人參”,可見它的營養(yǎng)是有多高了。鴿子蛋一般很受孕婦的歡迎,都說吃了都孕婦以及肚子里的小寶寶好,那么鴿子蛋的營養(yǎng)價值到底有哪些呢?

  鴿子渾身是寶。有營養(yǎng)的東西就是鴿子肉和鴿子蛋了,說到鴿子蛋的營養(yǎng)價值,人們都知道很高,但是很少有人能說出到底有多高。

  鴿子蛋

  鴿子蛋一般是老人、孕婦、小孩理想的滋補佳品,被人稱為“動物人參”。

  鴿子蛋的營養(yǎng)價值很高,鴿子蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等所產的卵,被人稱為“動物人參”。鴿蛋含有大量優(yōu)質蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。鴿子蛋也是一種磚石戒指首飾,比喻鉆石像鴿子蛋一樣大的鉆戒。

鴿子蛋的營養(yǎng)價值很高

  鴿子蛋的營養(yǎng)價值

  1.鴿蛋含有大量優(yōu)質蛋白質及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,易于消化吸收。鴿子蛋亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環(huán)、增加血色素)等功能。

  2.鴿蛋含有優(yōu)質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分,亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(改善血液循環(huán)、增加血色素)等功能。鴿蛋豐富營養(yǎng),常吃可預防兒童麻疹。

  3.鴿蛋味甘、咸,性平;具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神,解瘡毒,治療陽萎、營養(yǎng)不良;主要用于腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等癥;在麻疹流行期間,讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋,既可預防麻疹又有解毒功效;有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋,不但有美顏滑膚作用,還可能治愈疾病,會使人精力旺盛,容光煥發(fā),皮膚艷。

  用法用量

  1、補腎益氣

  鴿蛋、桂圓肉、枸杞,加冰糖蒸開水服;

  2、預防麻疹

  鴿蛋二個,煮食。麻疹流行時期,可連服六至十個,每日服二個。

  鴿子的營養(yǎng)價值

  鴿子的營養(yǎng)價值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。長期食用可能造成孕婦回奶。鴿子肉的脂肪含量僅為73%,低于其他肉類,是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質。我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。

  鴿肝中含有佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體,但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯后融化入湯,湯中的油消化不完,便存留在體內。若是孕婦不經?;顒樱瑒t導致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好,長期下來還會對寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認為,鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。

  結語:鴿子蛋的營養(yǎng)價值果然高能夠治療營養(yǎng)不良、貧血啊,以及女性的月經不調。鴿子蛋是補血補氣的上品。鴿蛋含有大量蛋白質及少量脂肪、并含多種微量元素!