菠蘿玉米 美味可口的食物

  菠蘿有助于開胃增強(qiáng)食欲,是人們非常喜歡的水果之一。今天小編為大家?guī)淼氖遣ぬ}玉米,它是怎么制作的呢?下面就和小編一起來了解下吧。

  菠蘿玉米

  材料:菠蘿半個(gè)、罐裝甜玉米、雞蛋、淀粉半碗、面包糠、柚子醬、檸檬汁、白砂糖

  制作步驟

  1 將準(zhǔn)備好的菠蘿,用水清洗下去皮,讓后切成小塊放在淡鹽水中菠蘿浸泡半小時(shí)。

  2 玉米??馗伤謧溆?。

  3 菠蘿瀝干水分拌上干淀粉。

  4.將雞蛋打散放入到碗中,將裹好淀粉的菠蘿在蛋液中過一下。

  5 裹好淀粉的菠蘿在蛋液里滾一下。

  6 菠蘿再裹一層面包糠壓實(shí)。

  7 鍋燒熱倒油。

  8 油燒熱后放入菠蘿炸制。

  9 等到菠蘿被炸成金黃后,用吸油紙將撈出的菠蘿吸油。

  10淀粉加水調(diào)成水淀粉備用。

  11 另取一只鍋,倒入半碗熱水和柚子醬燒開。

  12 加入檸檬汁和白糖,攪至白糖溶化。

  13 水淀粉勾芡。

  14 芡汁濃稠以后放入玉米燒開。

  15 倒入炸好的菠蘿迅速的翻炒均勻,關(guān)火,裝盤。

  菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值

  菠蘿有很好的保健作用,它擁有的菠蘿蛋白酶可以防止引起心臟病發(fā)作的血栓的形成。減少心臟病患者的死亡率。它促進(jìn)消化,可以帶走腸道內(nèi)的脂肪與其他有害物質(zhì),對(duì)便秘的預(yù)防有效果。

  結(jié)語:菠蘿玉米的制作比較簡單,大家都可以學(xué)習(xí)。菠蘿在食用的時(shí)候,一定要對(duì)它進(jìn)行一定的處理,不然會(huì)讓人的舌頭酸辣。