艾葉餃子 有利于補(bǔ)血

　　餃子大家肯定都吃過，只是其中的餡不一樣，每年的大年初一，一般吃的就是餃子。今天小編為大家也帶來了餃子--艾葉餃子，下面就和小編一起去看看吧。

　　艾葉餃子

　　材料：面粉、豬肉、雞蛋、餃子皮

　　調(diào)料：食鹽　醬油　艾葉　元貞糖

　　做法

　　1.先將艾葉用水清洗一下，去除其中的雜質(zhì)，接著將它放入開始種煮一會，撈起，用到將它切碎。

　　2.豬肉挑半肥瘦的，洗凈，剁碎，拌上生粉、醬油、雞蛋、湯、鹽、糖

　　3.然后把艾葉也拌均勻

　　4.取用買來的餃子皮，將餡放入其中，可以使用餃子模具來制作餃子或用手來捏制。

　　5.后的時候，在蒸盤上抹點油，將包好的餃子放在上面。用大火蒸20分鐘中左右就好了。

　　艾葉的功效與作用

　　臨床上，艾葉的用途可分為外用和內(nèi)服兩類。其中外用以火灸為，而內(nèi)服用途甚廣，其在婦科病中的應(yīng)用為引人注目，主要也是用在婦科病上。

　　治陰囊濕疹：將鮮艾葉20克放在鍋內(nèi)，加水500毫升，煮沸，用脫脂棉或小塊毛巾浸入熱藥液，敷于陰囊，或洗陰囊，或趁熱熏洗陰囊，再以熱毛巾敷于陰囊上。

　　治風(fēng)濕氣兩腿作痛：取艾葉60克，蔥頭1根搗爛。上用布共為1包，蘸熱白酒擦患處，以痛止為度。

　　治習(xí)慣性流產(chǎn)：取陳艾葉30克，雞蛋2只，先將艾葉煎湯去渣，取湯煮雞蛋，熟后連蛋帶湯1次服食，每月連服7劑，輕者連服2～3個月，重者連服3～5月。

　　治寒型痛經(jīng)：取當(dāng)歸30克，艾葉15克，紅糖60克，水煎熬取3碗，分3次溫服。

　　治寒性泄瀉：取艾葉6克，生姜2片，水煎去渣代茶飲。

　　治支氣管炎：取艾葉18克，蒲公英、鮮魚腥草各30克，共炒干研末，煉蜜為丸黃豆大，日服2次，每次9克。

　　治慢性化膿性中耳炎：取蘄艾葉適量，研成粉末，取少量吹入或蘸擦患耳，每日2～3次。

　　治腸炎、急性尿道炎、膀胱炎：取艾葉、辣蓼各20克，車前草30克，水煎服，每日1劑，分早晚服。

　　結(jié)語：艾葉餃子的制作簡單，與其它餃子的制作沒有太大的差別。它具有補(bǔ)血的效果呢，噴血的人可以多食用點。