蘋(píng)果的作用 怎么吃更美味

  蘋(píng)果是中常見(jiàn)的水果,蘋(píng)果很酸甜,還很香,誰(shuí)都吃過(guò)。可是關(guān)于蘋(píng)果的作用有誰(shuí)知道呢,除了有維生素還有什么作用呢?蘋(píng)果除了直接食用還有哪些吃的方法呢?帶著這些問(wèn)題和小編一起閱讀吧!

  蘋(píng)果是種低熱量的水果,同時(shí)還富含各種維生素,不少M(fèi)M都只吃蘋(píng)果來(lái)減肥的,不僅熱量低還有營(yíng)養(yǎng)。蘋(píng)果還有美白護(hù)膚的功效的。

  蘋(píng)果的作用

  1、蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的功效作用

蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的功效作用

  法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出:吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%。

  2、蘋(píng)果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

  蘋(píng)果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋(píng)果含有豐富的有機(jī)酸,可刺激胃腸蠕動(dòng),促使大便通暢。另一方面蘋(píng)果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng),使消化活動(dòng)減慢,從而抑制輕度腹瀉。

  3、蘋(píng)果有降低血壓的作用

  蘋(píng)果中含有較多的鉀,能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí),吃些蘋(píng)果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋(píng)果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在諸多氣味中,蘋(píng)果的香氣對(duì)人的心理影響大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋(píng)果香氣后,心境大有好轉(zhuǎn),精神輕松愉快,壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋(píng)果香味,能使人較快安靜入睡。用蘋(píng)果洗凈擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續(xù)服用,15天為一療程, 蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的作用。法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出:吃蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋(píng)果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋(píng)果的人低10%。

  蘋(píng)果的吃法

  奶香蘋(píng)果煎餅

  用料:紅富士蘋(píng)果2個(gè)(中等大小),面粉50克,白糖30克,奶油20克,雞蛋一個(gè),牛奶約120毫升,炒熟的黑芝麻適量;

  做法

  1.蘋(píng)果洗凈后去皮去核,再切成小丁待用;

  2.將奶油放入鍋內(nèi),小火,待奶油融化后倒入蘋(píng)果丁與白糖,炒勻(此時(shí)會(huì)用湯汁出來(lái));

  3.蓋上鍋蓋,小火,燜至蘋(píng)果丁變色變軟湯汁收干后打開(kāi)鍋蓋,加入炒熟的黑芝麻炒勻后舀出待用;

  4.將雞蛋打散成蛋液,倒入牛奶,拌勻;

  5.加入面粉,將其攪拌成無(wú)顆粒狀的面糊(面糊要稍微稀一些,用勺子舀起面糊住下倒時(shí)面糊要呈一條不間斷的線,這樣才能攤出薄薄的餅出來(lái));

  6.用廚房專用紙粘少許油,在平底鍋內(nèi)涂擦一遍,然后將鍋?zhàn)訜裏?,用勺了舀適量的面糊倒在鍋內(nèi),一邊轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,使面糊攤成一個(gè)圓形的薄餅;

  7.待面糊煎至表面凝固后將其翻面;

  8.取適量先前炒好的蘋(píng)果餡料呈扇形地鋪在煎餅的四分之一的面積上(餅皮的邊緣不要鋪,以免折疊后漏出),然后將餅皮對(duì)折兩次成扇形,后再將其煎至兩面金黃后即可出鍋。

  結(jié)語(yǔ):蘋(píng)果的作用大家現(xiàn)在都知道了吧,蘋(píng)果除了有降低血壓的作用,具有通便的功效。奶香蘋(píng)果煎餅的做法小編給大家整理好了,大家可以在家里做哦!