葛根粉的吃法
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葛根粉是營養(yǎng)豐富的保健食品,還有很多的好處,比如解酒、豐胸啊,非常的多。那么葛根粉的吃法有哪些呢,下面我就教大家生葛粉和熟葛粉的吃法,一起看看吧。
葛根粉的吃法
生葛粉的食用方法
1、準(zhǔn)備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子;
2、將野生葛粉倒于碗中;
3、先用少量涼水?dāng)嚢柘♂?,充分調(diào)勻至無阻力感(涼水不宜過多);
4、緩緩倒入95度以上的開水,邊倒水邊用勺子不停的攪拌;
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀,即可使用);
6、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道(如添加適量的白糖)。
熟葛粉的食用方法
1、將冷(溫)水倒水碗中;
2、將熟葛粉緩緩倒入,且邊倒邊攪拌;
3、攪勻后的葛粉成半透明膠狀;
4、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道(如添加適量的白糖)。
葛根的功效與作用
1.營養(yǎng)心肌,擴(kuò)張血管 葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用,同時(shí)能擴(kuò)張血管,改善微循環(huán),降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血壓,動(dòng)脈硬化等病癥。
2.解肌發(fā)表 葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用,對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴,心煩不安等病癥。
3.降糖降脂 葛根素有明顯的降低血糖的作用,葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用,能降低血清膽固醇,降低油三酯,用于治療高血糖,高血脂病癥,有顯著療效。
4.益智作用 某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用,葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記憶障礙??捎糜谥委熇夏晷园V呆,智力障礙,記憶力差等病癥。
5.升舉陽氣,止渴止瀉葛根輕清升散,藥性升發(fā),柳舉陽氣,鼓舞機(jī)體正氣上升,津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴,止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴,麻疹透發(fā)不暢,腹瀉、痢疾等病癥。
6.提高肝細(xì)胞的再生能力,恢復(fù)正常肝臟機(jī)能,促進(jìn)膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。
7.促進(jìn)新陳代謝,加強(qiáng)肝臟解毒功能,防止酒精對(duì)肝臟的損傷。
8.對(duì)高血脂形成的冠狀動(dòng)脈硬化、,通過改善心肌缺血狀態(tài),防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
9.對(duì)高血脂形成的腦動(dòng)脈硬化,通過改善腦缺血狀態(tài),防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
10.化肝膽細(xì)胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
結(jié)語:我們?cè)诔愿鸶鄣钠陂g不要食用刺激性食物,比如可樂、咖啡、羊肉狗肉啊,會(huì)影響葛根粉的功效與作用,所以在做藥膳時(shí)也不要加入刺激性的食物哦。
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