無花果茶樹菇煲雞

  無花果因?yàn)樯L在熱帶地區(qū),所以我們通常見不到,不少人吃過無花果味道很甘甜。無花果也可以做成美食的,下面小編教大家無花果茶樹菇煲雞的做法吧!

  無花果茶樹菇煲雞

  材料

  茶樹菇50克,雞半只,無花果5粒,姜1片,鹽適量

  做法

  1.茶樹菇用清水浸軟洗凈后剪去根部;雞洗凈后切件;無花果洗凈。

  2.將茶樹菇、雞、無花果、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時(shí)。

  3.加入適量鹽調(diào)味即可。

  無花果

  無花果是夏天成熟的一種水果,雖然說看起來好像是不太起眼的水果,但是其實(shí)它是一種非常珍貴的藥材,適量的吃一些對(duì)身體的好處很多的,無花果功效與作用有哪些我們就來詳細(xì)的了解一下吧!

  無花果的功效與作用

  無花果的功效

  清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶;乳汁稀少;腸熱便秘;食欲不振;消化不良,泄瀉痢疾;癰腫;癬疾。

  無花果的作用

  一、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;

  二、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;

  三、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;

  四、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

  中醫(yī)提醒

  孕婦宜常吃適量的無花果。因?yàn)闊o花果不僅有豐富的營養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。

  無花果的藥理作用

  一、無花果含豐富的營養(yǎng)成分,供食用。在便秘時(shí),可用作食物性輕瀉劑。樹的乳膠汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射時(shí))。

  二、干果的水提取物經(jīng)活性炭、丙酮處理后所得之物質(zhì)有抗艾氏肉瘤的作用。

  三、從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌,致使腫瘤壞死;又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展,使其退化。將此乳汁靜脈注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔),可使動(dòng)物立即死亡,解剖可見內(nèi)臟毛細(xì)血管損害;腹腔注射之情況相似;皮下注射可引起局部壞死;口服則無毒。其石油醚、乙醚提取物對(duì)免、貓、犬均有降壓作用,呼吸略呈興奮;在貓的瞬膜試驗(yàn)中,無神經(jīng)節(jié)阻斷作用。降壓作用原理可能屬于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚處理的提取物靜脈注射,對(duì)麻醉兔和貓均有降壓作用。

  果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果,曬乾,研成細(xì)末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。 用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。無花果鮮果生吃,或用乾果10枚,加豬大腸一段,水煎后含服,可以治療痔瘡,脫肛,大便秘結(jié)難出。用無花果鮮品或乾果適量,加入冰糖,水燉服,可用以治療由於肺熱導(dǎo)致的咽乾,聲音嘶啞。將無花果鮮品搗取汁約半杯,用開水沖兌服下,每日1次,連服數(shù)日,可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。

  結(jié)語:無花果茶樹菇煲雞很好吃的哦,做法小編上面也給大家了,大家不妨有時(shí)間在家里為家人做上一回。無花果還有治療痔瘡及通乳的奇效哦!