芝麻沙丁魚

  芝麻具有極高的營養(yǎng)價值,被加工使用后味道更加甜美。今天小編為大家?guī)淼氖?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/770160-1.html' target='_blank'>芝麻沙丁魚的做法,下面就和小編一起去了解吧。

  芝麻沙丁魚

  材料:主料沙丁魚配料雞蛋、芝麻調(diào)料鹽、味精、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、花生油。

芝麻沙丁魚

  做法

  1.沙丁魚處理干凈,開刀去骨,腌制入味。

  2.魚拍粉,拖蛋液,蘸上芝麻。

  3.用四至六成熱油炸熟即可。

芝麻沙丁魚的做法

  芝麻的功效與作用

  1.芝麻富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價值;

  2.芝麻中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處;

  3.芝麻含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍,經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;

  4.芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;

  5.芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;6.常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。

  結(jié)語:芝麻沙丁魚的制作非常簡單。對于大家來說芝麻沙丁魚只要是沙丁魚不好買,沒關系,我們可以試著用我們生活常吃的魚做下嘗試,感受一下。