馬齒莧飲

　　馬齒莧是田間常見的一種雜草，不過它常被我們用來做成美食，味道也是很不錯(cuò)的哦。那大家知道嗎，其實(shí)馬齒莧也是一味中草藥。它有美容、減肥的作用。愛美的MM們你們知道了嗎?

　　馬齒莧飲

　　制作

　　將鮮馬齒莧50克洗凈，冷開水再浸洗一次，切小段，攪拌機(jī)攪爛，榨取鮮汁，加入蜂蜜25毫升調(diào)勻，隔水燉熟即可，分2次飲用。

　　按語(yǔ)

　　清熱解毒，利濕止帶，主治細(xì)菌性陰道炎，證屬濕熱或熱毒內(nèi)盛者。馬齒莧又叫瓜子萊，性味酸寒，功能清熱解毒，化濕止帶，對(duì)志賀桿菌、宋內(nèi)桿菌、斯氏桿菌、費(fèi)氏痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌都有一定的抑制效果，馬齒莧因能抗炎，故對(duì)生殖道炎癥所引起的白帶增多有治療作用。

　　飲食禁忌

　　馬齒莧禁與鱉甲同用。孕婦禁用。

　　馬齒莧的功效與作用

　　1.美容、減肥作用

　　抗衰老

　　馬齒莧還含大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分。我國(guó)學(xué)者賀圣文等通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，馬齒莧可提高家兔機(jī)體抗氧化能力，使血清丙二醛(MDA)含量減少，具有抗衰老的重要作用。

　　消除色素斑

　　另外，維生素C有一定的消除色素斑作用，而維生素E 可以保護(hù)線粒體的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。

　　白發(fā)變黑發(fā)

　　馬齒莧含銅元素較高(21微克/ 100克)，而體內(nèi)銅離子是酪氨酸酶的重要組成部分，缺乏可導(dǎo)致黑色素生成減少，致使白發(fā)增多。所以，常吃馬齒莧能增加表皮中黑色細(xì)胞的密度和相關(guān)酶的活性，使白發(fā)變黑。

　　2.馬齒莧可治皮膚病.

　　馬齒莧入心經(jīng)，可以清心火。入肺經(jīng)，可以散肺熱。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：諸痛癢瘡，皆屬于心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、濕癬，都跟心火和肺熱有關(guān)。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走皮膚，內(nèi)外兼治，所以對(duì)于上面所說的皮膚問題都有療效。調(diào)理皮膚病，可以內(nèi)服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用干品煮水來泡澡，都是很不錯(cuò)的方法。

　　3.馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥

　　馬齒莧大的功效，是治療大腸經(jīng)的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對(duì)于腸道病屬于熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬于熱證呢?像痔瘡出血、細(xì)菌性痢疾、腸道息肉、實(shí)熱便秘這些都是。簡(jiǎn)單地說，大部分的腸道病都屬于這個(gè)范疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長(zhǎng)期大便稀溏除外。

　　4.增強(qiáng)心肌功能

　　馬齒莧含 有豐富的L-去甲腎上腺素、多 巴胺和多巴等活性物質(zhì)。去甲腎 上腺素可以激發(fā)血管B—受體， 使血管收縮，促使血壓升高，提 高冠狀動(dòng)脈的灌注壓力，使冠 脈流量增加。另外，這些物質(zhì)可 激發(fā)心臟的B—受體，使心肌收 縮力和心臟的自動(dòng)節(jié)律增強(qiáng)。

　　5.防治心臟病

　　馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸，對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。

　　6.降壓效果

　　馬齒莧中富含鉀，其中包括硝酸鉀、氧化鉀、硫酸鉀等。據(jù)測(cè)定，馬齒莧中鉀含量達(dá)1.7%。鉀鹽可降低血壓，減慢心率，具有保護(hù)心臟的作用。

　　7.保護(hù)胃黏膜

　　研究發(fā)現(xiàn)

　　馬齒莧的10%醇提取液對(duì)胃黏膜損傷引起的潰瘍有顯著治療作用。研究者認(rèn)為：馬齒莧這種新功效，可能與它富含to-3脂肪酸、維生素C等有關(guān)，這些物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用并有保護(hù)胃黏膜的作用。有慢性胃炎及胃潰瘍患者不妨常吃些馬齒莧。

　　結(jié)語(yǔ)：認(rèn)真看完小編給你們整理的知識(shí)你們對(duì)馬齒莧是不是有了更多的了解啦!馬齒莧可以防治心臟病以及還可以起到降壓效果的哦。不過要注意，孕婦是不可以食用的。