雞血藤紅糖雞蛋湯
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雞血藤紅糖雞蛋湯大家吃過嗎?雞血藤紅糖雞蛋湯主要針對哪些人群的呢?雞血藤紅糖雞蛋湯又有什么作用呢?帶著這些疑問和小編一起閱讀吧!
雞血藤紅糖雞蛋湯
雞血藤味苦微甘,性溫,有補(bǔ)血活血、舒筋通絡(luò)的作用。雞蛋能滋陰潤燥、養(yǎng)血安神。紅糖溫中補(bǔ)虛。緩急止痛、活血化淤。
此菜具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的作用。可用于防治產(chǎn)后淤血、血虛所致肢體疼痛。
原料
雞血藤30克,雞蛋2個(gè),紅糖適量。
制作
1、雞蛋洗凈,放入鍋中,加適量清水、雞血藤煮一至蛋熟,撈出。
2、雞蛋熟后去殼,放回鍋中,再煮至湯濃時(shí),加入紅糖,攪拌溶化即可。
特點(diǎn)
湯甜,蛋嫩。雞血藤味苦微甘,性溫,有補(bǔ)血活血、舒筋通絡(luò)的作用。雞蛋能滋陰潤燥、養(yǎng)血安神。紅糖溫中補(bǔ)虛。緩急止痛、活血化淤。此菜具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的作用。可用于防治產(chǎn)后淤血、血虛所致肢體疼痛。
適用人群
產(chǎn)婦
健康提示
此菜具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的作用??捎糜诜乐萎a(chǎn)后淤血、血虛所致肢體疼痛。
雞血藤為豆科植物密花豆的藤莖。密花豆為木質(zhì)藤本,生于山谷林間、溪邊及灌叢中。分布于福建、廣東、廣西、云南等地。
秋季采收莖藤,除去枝葉,鋸成段,曬干?;蝓r時(shí)切片,曬干。
雞血藤藤莖呈扁圓柱形,直徑2至7厘米,表面灰棕色,質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷,斷面呈不整齊裂片狀,色紅棕。切片厚3至10毫米,切面木部紅棕色或棕色,導(dǎo)管多孔數(shù);韌皮部有樹脂狀分泌物,呈紅棕色至黑棕色,并與木部相間排列成3至10個(gè)偏心性半圓形或圓形環(huán),髓部偏向一側(cè),氣微,味澀。以樹脂狀分泌物多者為佳。
雞血藤補(bǔ)充信息
炮制
取原藥材,除去雜質(zhì),大小分檔,洗凈,浸潤至透,切薄片,干燥;或蒸軟后趁熱切薄片,干燥,炮制后貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防霉,防蛀。
1.補(bǔ)血,活血,通絡(luò)??芍卧陆?jīng)不調(diào),血虛萎黃,麻木癱瘓,風(fēng)濕痹痛。
2.抑制心臟和降低血壓作用。
3.抗癌作用。
4.對脂質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)。
雞血藤食療作用
1.雞轎藤味苦微甘、性溫,歸肝、心、腎經(jīng);
2.色赤入血,質(zhì)潤行散;具有活血舒筋,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的功效;
3.主治風(fēng)濕痹痛,手足麻木,肢體癱瘓,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)行不暢,痛經(jīng),經(jīng)閉,白細(xì)胞減少癥。
結(jié)語:雞血藤紅糖雞蛋湯主要針對于產(chǎn)婦的,它有活血補(bǔ)血的作用,可以幫助產(chǎn)婦盡快恢復(fù)身體。這些知識大家都了解了吧!
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