醋泡黑豆治療白頭發(fā)
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一般情況下,不管男女老少都不喜歡自己的頭發(fā)是白發(fā)的,但是因?yàn)橐恍┰颍行┤说念^發(fā)就總是變白,所以就有很多烏發(fā)的物質(zhì),可是大家一定沒有想到我們平常所見的黑豆也有這個(gè)功效,下面小編就給大家具體介紹一下。
醋泡黑豆治療白頭發(fā)
目前醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,被廣泛地應(yīng)用在治療白發(fā)疾病中,取得的效果針砭不一,不少白發(fā)患者就不是很清楚。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法是否真的可行,治療的效果又怎么樣?其實(shí),不管用什么方法來治療白發(fā)疾病,都有可能出現(xiàn)療效不一的情況。這跟白發(fā)患者本身的病情、病因不同、抗藥性這些都存在某種關(guān)聯(lián)。
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,可以明確的一點(diǎn)是,確實(shí)可以用來治療白發(fā)。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,屬于治療白發(fā)的食療法,無數(shù)臨床實(shí)踐證明:醋泡黑豆治療白發(fā)的效果還是很顯著的,出現(xiàn)療效不一的情況也屬于正常。醋泡黑豆的制作方法不規(guī)范,使用不規(guī)范都會導(dǎo)致療效不一。
對于醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,在醫(yī)書中也有詳細(xì)記載。在古代醫(yī)書《本草綱目》中,也有記載用醋泡黑豆治療白發(fā)的方法。所以用黑豆泡醋治療白發(fā)這個(gè)方法是非常有效的。但脾功能不是很好的朋友們好還是選擇其他的治療方法。主要是由于醋對脾的刺激性較大,有可能引起脾臟不適。
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,廣大白發(fā)患者可以放心使用。它是一種有效治療白發(fā)的食療法,治療原理是根據(jù)中醫(yī)原理而來。從白發(fā)的根源上治療,從而達(dá)到徹底根治白發(fā)疾病的目的。
治療白發(fā)是個(gè)漫長的過程,白發(fā)患者在治療白發(fā)過程中貴在堅(jiān)持,不論用什么方法治療白發(fā)。短期內(nèi)的效果都不會很明顯,這些常識白發(fā)患者要清楚。
醋泡黑豆
中醫(yī)認(rèn)為醋與食物配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分,更能發(fā)揮醋的養(yǎng)身保健作用,就像中醫(yī)單方和復(fù)方的區(qū)別,醋本身就有軟化血管作用,與食物配伍形成復(fù)方效果更佳。醋泡黑豆,我國古文早有記載,1973年發(fā)掘的長沙馬王堆漢墓三號墓帛書中,發(fā)現(xiàn)了大量醫(yī)病資料,后經(jīng)整理研究發(fā)現(xiàn)是我國早的遠(yuǎn)古時(shí)代的醫(yī)著,名《五十二病方》,其中就有關(guān)于醋泡黑豆之記載:“黑豆煮醋,滋胃腎,小便癃閉。”醋泡黑豆完全保留了黑豆的營養(yǎng)成分。同時(shí),黑豆經(jīng)過長時(shí)期的醋漬,變得柔軟可口,也不會引起腹瀉了。此外,純天然釀造的米醋中,含有20多種氨基酸和16種有機(jī)酸,可促進(jìn)新陳代謝,加快疲勞恢復(fù),有的還可降低膽固醇,防止動脈硬化等。日本的一家生物研究所曾研究醋泡黑豆對降血脂的功效,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),食用醋泡黑豆8周后,有80%以上的人,血脂明顯下降。
醋泡黑豆的功效: 醋泡黑豆具有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能,可有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時(shí)間過長引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛等。同時(shí)醋泡黑豆對于改善近視等眼部疾病也有很好的作用。央視《中華醫(yī)藥》報(bào)道的“常爺爺?shù)牟妥烂孛?rdquo;中九十三歲高齡常爺爺就是長期吃醋泡黑豆的。
醋泡黑豆所需材料: 黑豆,2年陳釀米醋,玻璃廣口瓶
黑豆
黑豆是一種營養(yǎng)豐富的食物。根據(jù)中醫(yī)理論“黑豆 乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,因?yàn)樯诙褂幸还缮刮?,又難以咬動,不易消化,吃多了還會引起腹瀉脹氣等。但加熱之后,部分營養(yǎng)成分 又會被高溫分解掉。正是這種加熱過程,破壞了黑豆的許多營養(yǎng)成分,其中有一種叫做不飽和脂肪酸的成分,可以起到抑制膽固醇的作用,在加熱后也被破壞了,因此用熟的黑豆泡醋效果就很差。
醋
醋要用原生態(tài)發(fā)酵釀造醋(食醋因生產(chǎn)方法的不同,可分為:原生態(tài)發(fā)酵釀造醋、發(fā)酵釀造醋,配制醋和勾兌醋。原生態(tài)發(fā)酵香醋是采用優(yōu)質(zhì)大米液態(tài)發(fā)酵,植物制曲,不添加鹽、香精、色素、防腐劑{山梨酸鉀,苯甲酸鈉},發(fā)酵釀造醋(香醋、陳醋)是通過五谷雜糧釀造,但工藝過程中需添加食鹽、制成成品需添加焦糖色素、香精和粘稠劑,長期保質(zhì)還需添加防腐劑{山梨酸鉀,苯甲酸鈉}。時(shí)間需要6至8個(gè)月發(fā)酵才能完成。配制醋是用部分發(fā)酵釀造醋與冰醋酸加香精色素勾兌而成。市面上大部分是配制醋,時(shí)間一天完成。勾兌醋就是直接用水加冰醋酸加香精色素?cái)嚢瓒?,時(shí)間一天完成)。
《本草綱目》中記載:“醋有數(shù)十種,只有陳釀2~3年的米醋方可入藥,其它僅能食用,不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅(jiān)散結(jié)、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效”。由此可見,醋泡黑豆要想有效果,還必需要用陳釀2年的米醋。其中“神秘湘西”系列香醋是做醋泡黑豆好的醋。神秘湘西系列香醋采用優(yōu)質(zhì)大米,天然野生植物制曲經(jīng)低2年陳釀制成,不添加鹽、香精、色素、防腐劑、冰醋酸、人工醋曲。色澤紅棕,天然增香,原汁原味的香醋,釀造的時(shí)間需要通過低2年的發(fā)酵而成,其營養(yǎng)價(jià)值和香醇味遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過配制食醋,具有調(diào)味、保健、藥用、醫(yī)用等多種功用。一般我們用“神秘湘西”的原香醋或者貢醋就好了。
黑豆的功效與作用
1、降膽固醇。從營養(yǎng)學(xué)方面,近年來很多研究,除了跟它的異黃酮以外,還有跟它卵磷脂含量特別豐富也是與關(guān)系的。這兩個(gè)同樣都有抗動脈硬化,降膽固醇這個(gè)作用。應(yīng)該是豆類里的卵磷脂含量更高。蛋黃里面同時(shí)還有一個(gè)問題,就是說從現(xiàn)代科學(xué)提取的話,那大豆是廉價(jià)的來源。
2、補(bǔ)腎。從中醫(yī)的角度上來講,我們古人實(shí)際上對黑豆,他很早就有一個(gè)什么認(rèn)識呢?他認(rèn)為黑豆是腎之補(bǔ)。這個(gè)黑色正好是我們腎的本色,這個(gè)養(yǎng)眼實(shí)際上是通過補(bǔ)腎。通過腎經(jīng)的充盈來間接補(bǔ)充我們的肝血,是肝血得到滋養(yǎng)以后我們的眼睛就能眼明目俏。中醫(yī)認(rèn)為人的肌膚,它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養(yǎng),腎氣的充盈,溫煦,靠腎經(jīng)的滋潤。我們常吃黑豆既可以補(bǔ)充腎氣,也可以補(bǔ)充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩,皺紋出現(xiàn)會減少。同時(shí)常吃黑豆,我們可以降低由于色素沉著引起的黃褐斑和老年斑,所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
3、益脾。黑豆它除了歸腎經(jīng)外,因?yàn)樗俏陡剩€入脾經(jīng)。入脾經(jīng),他除了有補(bǔ)腎的作用,它還有健脾的作用。中醫(yī),中藥健脾的話,他就是有一個(gè)健脾益氣的作用。常吃黑豆,一個(gè)是可以使我們?nèi)说臍鈾C(jī)得到提高,同時(shí)黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫,面部紅腫,長期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4.祛痰止喘,可治咳嗽。對胃脹,便秘有明顯療效。
5、美容功效,抗衰老。烏豆的美容功效之延緩衰老!因?yàn)闉醵购胸S富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,減少皮膚皺紋,達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的。李時(shí)珍曾經(jīng)在他的《本草綱目》中,他就講述過兩件事情。一個(gè)是他講了一個(gè)叫李守愚的一個(gè)人,他有個(gè)習(xí)慣,他就是每天早晨起來,吞服27粒黑豆,結(jié)果到老了也不衰老。還有一個(gè)叫曾權(quán)的人,他的習(xí)慣是每天餐后服用三十粒黑豆,結(jié)果人到了老的時(shí)候,人感覺他還像個(gè)中青年一樣,所以我們說黑豆它有一個(gè)延年益壽的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。在宋朝,文學(xué)家蘇東坡,曾經(jīng)在他的書中就記載過一件事情,就是說當(dāng)時(shí)京城宮廷內(nèi)外少年少女當(dāng)時(shí)為了美容,爭吃黑豆的一個(gè)場景,非常生動。所以中醫(yī)把黑豆美容實(shí)際上是早有說法的。
6、排毒,減肥。烏豆的美容功效之去除痘痘,因?yàn)闉醵怪械睦w維質(zhì)含量高。
總結(jié):有句話好像是這么說的,什么顏色補(bǔ)什么,因?yàn)楹诙故呛谏?,所以可能會有烏發(fā)的作用,雖然效果并不一定有專業(yè)的那么的好,但是黑豆很有營養(yǎng)價(jià)值,所以還是值得我們一試的。
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