2、含維生素D的食物
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),人體攝入的維生素D越多,患乳腺癌的幾率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低??梢娋S生素D可以防止乳腺癌的發(fā)生和阻礙乳腺癌發(fā)展。維生素D主要存在于海魚、
動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。而且經(jīng)常曬太陽的話也可以促進(jìn)維生素D的合成。其實能夠長期堅持每天飲1杯牛奶的話,結(jié)合日常的肉食,吸收的維生素D便可有效地預(yù)防乳腺癌了。
3、含硒和鋅的食物
硒元素能夠防治癌癥的原理是其能防止致癌物質(zhì)與正常細(xì)胞中脫氧核糖核酸結(jié)合,硒元素尤其對延緩乳腺癌患者的生命有著明顯的功效;鋅元素則能抑制人體不同部位的癌癥。
含硒量較高的食物有魚類、豬腰、薺菜、大蒜、香菇、洋蔥、番茄、南瓜等。含鋅量較高的食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等。女性朋友,尤其是絕經(jīng)期婦女,應(yīng)該多食用這些食物。
4、含乳酸菌的食物
乳酸菌大量包含于酸牛奶中,不僅如此,酸牛奶中還含有高活性的嗜熱鏈球菌,這些微生物都可以影響人體的肛腸循環(huán)。
其預(yù)防乳腺癌的原理在于,人體內(nèi)高脂肪容易誘發(fā)乳腺癌,而良好的肛腸循環(huán)有利于減少人體對脂肪的吸收。所以,如果能每天喝一杯酸牛奶,女性朋友患乳腺癌的風(fēng)險將大大降低。
5、含碘的食物
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),若人體血液過酸,患腫瘤癌的幾率便會增加。而含碘豐富的食物,如海帶、紫菜等,能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度,通過抑制血液酸度起到防癌的作用。
日本婦女比美國婦女的乳腺癌發(fā)病率低得多可能就是這個道理。此外,中醫(yī)還認(rèn)為,海帶類的食物有清熱解毒、軟堅散結(jié)的作用,因此是中醫(yī)預(yù)防乳腺癌的常用藥。