海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除毒素物質(zhì),阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內(nèi)放射性元素,并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。海帶含有大量的纖維素,可以幫助清腸養(yǎng)顏,富含的鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉、修飾曲線。
南瓜
功效
除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥
南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。
南瓜營養(yǎng)價值豐富,除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外,南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素,都是補血的好原料。其次,南瓜含有豐富果膠,可加強胃腸蠕動,幫助食物消化,還能黏附和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)。
胡蘿卜
功效
降低體內(nèi)汞濃度
胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。
胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可以降低卵巢癌的發(fā)病率。
洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結合的情形好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內(nèi)積累的毒素,有助排便。
洋蔥富含一種叫谷胱甘肽的物質(zhì),它可以抑制黑色素的生成,能夠有效改善皮膚;洋蔥還含有一種叫斛皮黃酮的物質(zhì),這是一種強力的抗氧化物質(zhì),它可以抑制自由基所導致的老化。
洋蔥
洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質(zhì)結合的情形好,對肝臟特別有益,因此有助于排毒。煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿卜、芹菜等多種高纖水果蔬菜,能分解體內(nèi)積累的毒素,有助排便。
洋蔥富含一種叫谷胱甘肽的物質(zhì),它可以抑制黑色素的生成,能夠有效改善皮膚;洋蔥還含有一種叫斛皮黃酮的物質(zhì),這是一種強力的抗氧化物質(zhì),它可以抑制自由基所導致的老化。
花椰菜