吃杏仁的好處

  杏仁為常吃的堅果,不少人喜愛杏仁那美妙的口感,卻對吃杏仁的好處并不關心。杏仁好吃,注意食用方法可以讓杏仁食用更營養(yǎng),那么杏仁怎么吃好?杏仁的功效與作用有哪些?

  杏仁果為扁平卵形,一端圓,另一端尖,覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質,不含淀粉,磨碎、加壓后,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚的功效。

  吃杏仁的好處

  1、吃杏仁有利于補充蛋白質和鈣質

  杏仁富含蛋白質和鈣質,所以素食者吃杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質,例如鐵、鋅,以及維他命E。

  2、吃杏仁能快速補充能量

  運動員經常選擇杏仁為訓練食品,就是因為杏仁具有補充能量的特性。

  3、吃杏仁有益心臟健康

吃杏仁有益心臟健康

  每天1把杏仁有利于心臟,因為杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E,這兩種物質都非常有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于預防心臟健康以及糖尿病等。

  4、吃杏仁不影響減肥

  減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食,其營養(yǎng)依據是因為杏仁富含不致發(fā)胖的單不飽和脂肪酸,而且飽和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪,從而減少對脂肪的消化吸收。這也就是說,食品標簽上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量,并不是我們會真正攝取的卡路里量。

  5、吃杏仁還能美容養(yǎng)顏

  杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。

  杏仁的功效與作用

  杏仁有健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)腎補腎、補血養(yǎng)血、補氣益氣的功效。

  杏仁怎么吃營養(yǎng)

  說到杏仁怎么吃營養(yǎng),我們不得不提到的是,和一些養(yǎng)生食材搭配;只能說不同的食材搭配,會有不一樣的食用功效,當然也有不一樣的美味效果;那要怎樣才能吃到既營養(yǎng)又美味的杏仁呢?不知道的朋友,都一起來看看吧。

  1、日本青少年中流行沙丁魚干和杏仁片混著吃

  營養(yǎng)依據:大杏仁富含蛋白質和鈣質,有利成長。

  2、很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜肴

  營養(yǎng)依據:杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質,例如鐵、鋅,以及維他命E。

  3、運動員經常選擇杏仁為訓練食品

  營養(yǎng)依據:杏仁具有補充能量的特性。

  4、來自醫(yī)生的推薦:每天1把杏仁有利于心臟

  營養(yǎng)依據:杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E,這兩種物質都非常有助于控制甚至降低血液中的膽固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于預防心臟健康以及糖尿病等。

  5、減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食

  營養(yǎng)依據:這是因為杏仁富含不致發(fā)胖的單不飽和脂肪酸,而且飽和脂肪酸含量非常少。另外,杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪,從而減少對脂肪的消化吸收。這也就是說,食品標簽上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量,并不是我們會真正攝取的卡路里量。

  結語:杏仁是有效有抗衰老的堅果,不管你是什么年齡的人,多吃杏仁不僅能強壯心臟,也能使你的容顏更加年輕、紅潤!所以大家平時不妨多吃杏仁吧~