蜂蜜的功效蜂蜜真的能殺菌嗎

　　蜂蜜是人們生活中很常見的養(yǎng)生食品，很多女孩子也是很喜歡喝點蜂蜜水，蜂蜜有美容養(yǎng)顏的功效，蜂蜜的功效與作用大家知道嗎?那么?下面就和小編一起來看看吧。

　　蜂蜜是不是真的能殺菌?關(guān)于這個問題，日本內(nèi)科學會綜合內(nèi)科專家中野里美認為，蜂蜜中含有一定的抗菌成分，但關(guān)于這種成分，國際上尚無任何研究進行過具體的分析和研究。

　　早在公元前，蜂蜜就作為一種藥物進行使用，時至今日，世界各地還保留有大量的利用蜂蜜進行治療的民間療法。而蜂蜜的藥用價值近幾年也逐漸獲得世界范圍內(nèi)各種研究結(jié)果的證實。2007年，美國賓夕法尼亞州立大學的研究者發(fā)表了一項研究結(jié)果認為“蜂蜜能夠有效緩解兒童咳嗽”，2008年，加拿大的研究者也發(fā)布了一項研究結(jié)果稱“蜂蜜有強力殺菌作用，其殺菌效果比抗生物質(zhì)更好”。

　　這些結(jié)果或多或少都暗示了蜂蜜對于有效治療感冒等慢性傳染性疾病的可能性，但并不是所有的蜂蜜都具有這樣的殺菌效果，根據(jù)蜂蜜種類的不同，哪種蜂蜜的哪種成分殺滅哪類細菌，這些問題都尚不明確。因此在現(xiàn)階段，還不能明確地說蜂蜜是否能夠作為一種治療藥物給患者服用。

　　但蜂蜜除去殺菌的效果，還有吸收快、補充能量快、在各種狀況下能活用的特征，還含有種類豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸和酶等各種個營養(yǎng)素，對于因換感冒而導(dǎo)致體質(zhì)弱的人來說，蜂蜜可以成為優(yōu)質(zhì)的能量來源。

　　蜂蜜還有一個需要特別注意的是，蜂蜜很容易受到肉毒桿菌的污染，具有一定的危險性，因此日本厚生勞動省專門通知不得給1歲以下的幼兒進食蜂蜜，以免幼兒受到蜂蜜中肉毒桿菌的傷害。

　　蜂蜜是一種傳統(tǒng)是飲品，老少皆宜，我也非常喜歡，原因就是它很甜，哈哈，然您見笑了。其實蜂蜜逼近甜而且還有很多功效比如美容養(yǎng)顏呀，潤腸通便啦，我們來細細說一說蜂蜜的五大美容養(yǎng)生功效吧!

　　蜂蜜的美容養(yǎng)生功效

　　(一)提高免疫力

　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

　　用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

　　(二)促進長壽

　　前蘇聯(lián)學者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。

　　(三)抗菌消炎、促進組織再生

　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。