蒲公英的功效與作用 如何制作蒲公英湯粥

  蒲公英是一種常見的植物,可能大家并不知道蒲公英可以制作成美味佳肴,今天小編給大家?guī)淼氖瞧压嘧龇ù笕?,希望大家能夠好好學(xué)習(xí)制作一下哦,那么蒲公英的功效與作用又有哪些呢?那么就一起來看看吧。

  蒲公英屬菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球,花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。

  (1)蒲公英粥

  蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清熱解毒,消腫散結(jié)。

  (2)蒲公英茵陳紅棗湯

蒲公英茵陳紅棗湯

  蒲公英50克,茵陳50克,大棗10枚,白糖50克,制成湯,其是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物。

  (3)蒲公英桔梗湯

  蒲公英60克,桔梗10克,白糖少許,一起煎成湯,對癰有一定療效。

  (3)蒲公英玉米湯

  蒲公英60克,玉米蕊60克,加水煎服或代茶飲,可用于治療熱淋,小便短赤。

  蒲公英的功效與作用

  蒲公英屬菊科屬多年生草本植物。是藥食兼用的植物。據(jù)《本草綱目》記載,它性平味甘微苦,有清熱解毒、消腫散結(jié)及催乳作用,對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服,還是搗泥外敷,皆有效驗。此外,蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效,被廣泛應(yīng)用于臨床?!侗静菥V目》有句云:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。”《神農(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評價。

  對于利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì),對消化不良、便秘都有改善的作用,另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,根則具有消炎作用,可以治療膽結(jié)石、風(fēng)濕,不過在沒有專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下還是不要擅自使用為佳,花朵煎成藥汁可以去除去雀斑,可說是非常有用的一種香藥草,新鮮蒲公英要選擇葉片干凈、略帶香氣者,干燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質(zhì)、干燥者。

  蒲公英美容功效

  蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養(yǎng)價值。其中含有的胡蘿卜素和C及礦物質(zhì),對消化不良、便秘都有改善的作用。另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效,根則具有消炎作用,花朵煎成藥汁可以去除雀斑。

  結(jié)語:相信大家看了蒲公英的功效與作用的文章后,肯定很想制作蒲公英湯粥吧,小小的蒲公英,卻可以做出美味的菜肴,大家看了小編的文章后,會不會制作這款菜肴了呢,如果不會沒關(guān)系哦,那就多看幾遍,多制作幾遍就熟能生巧了呢。